[永和涮涮鍋推薦]XO SHABU SHABU-時尚感頂級日式涮涮鍋兼深夜食堂＆居酒屋by Gary

永和XO SHABU SHABU日式涮涮鍋，

用餐環境非常舒服，帶點夜店風，

停車也非常方便，

從台北市開車或騎車，

只要過個福和橋就到了！

開車的人可以停在永和國民運動中心就可以了，

一小時才20元喔！

 這次應愛評體驗團體驗邀約，

來到XO SHABU SHABU，

從店家的外觀來看相當時尚，

感覺像一家夜店

從這個角度看又像是一家早午餐的店

用餐環境給人一種非常優雅的感覺

這是一間感覺非常有時尚感的涮涮鍋

座位保持的非常的乾淨，

用起餐來感覺非常的舒服

椅子下方有可以放包包的地方，

設想的非常的周到

內部的裝璜果然就像外觀一樣，

很有夜店的感覺～

櫃檯的後方就放了不少的酒

店內還有一個存酒的冰箱，

可見店裡的老闆對酒也很有研究

這酒櫃車的酒，每一瓶我都好想試一試喔！

飲料吧檯～

所有飲料喝到飽    

【佐料區】

醬料的碟子也保持的非常的乾淨

【冰淇淋區】

一共有四種口味，也是自由隨意取用

菜牌MENU

就連菜單都有為深夜用餐的人設計的菜單，

愛吃宵夜的人的一大福音

牛肉套餐

豬肉套餐

海鮮套餐

單點肉品  

單點海鮮

酒牌MENU

酒類－有啤酒、清酒、梅酒、威士忌

上菜囉～

首先上來的是店家專有的特色菜，

沙拉～青菜醬～XO醬

沙拉～屬於和風口味

XO醬也是老闆自已炒的，

很適合拿來拌飯、拌麵、拌冬粉

青菜醬～有帶點薑味

非常適合用肉包起來吃～

火鍋料～

用料一點都不小氣

湯頭～清甜，

喝起來不會口乾舌燥～

這就代表它不是用味精調製出來的湯頭

【頂級安格斯翼板牛】

油花分佈的非常的漂亮

【草蝦】

【精選草蝦鍋】

青菜的量非常的夠吃

滿滿的一盤火鍋料，

看了就讓人垂延三尺

【蛤仔】大顆肉質飽滿，沙子吐的很乾淨

晶瑩剔透的草蝦，

光看就讓人受不了，

想要直接生吃了

滿滿的一整排的草蝦，大小一至，

不會大小不一，每一隻都非常的大隻又新鮮～

蝦子建議不用燙的太熟、太久，

免得太老不，這樣就不好吃囉～

頂級安格斯翼板牛也是需要汆燙三下，

大約三到五秒就可以了，

這樣頂級的牛肉才能吃出它的價值，

入口即化又能吃不出一點牛肉的腥味就是AAA級的肉品  

第一種吃法～再配上店家特製的青菜醬，

真的是別有一番風味～

第二種吃法～用店家精心熬製的湯頭，

然後直接淋在牛肉上面，

大約放個三湯匙就差不多熟了

牛肉有夠鮮嫩，入口即化，

好比是去台南吃溫體牛肉湯的感覺～又鮮又甜

XO醬拌飯真的是超下飯，

夏天這樣吃真的超對味

吃火鍋配冰淇淋不知道是誰發明的，

但是說真的是很不錯的組合，

而且是又吃到優質的冰品，感覺就是大大的滿足

這裡用的是Meiji，

我們家一直是它家的喜好者 

非常美味的涮涮鍋，

停車又很方便，用餐環境超舒服，

推薦給大家！

地址：新北市永和區永利路196號1樓

電話：02-2231-3341

營業時間：11:00~23:00

全年無休

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