【北極星蛋包飯】心齋橋創始本店,北極星蛋包飯菜單分享
北極星蛋包飯是心齋橋必吃美食,這間蛋包飯以其濃郁的歷史氛圍和經典的蛋包飯菜餚,吸引了無數美食愛好者與遊客。這家店不僅是一間餐廳,更是日本蛋包飯文化的發源地,自1922年開業以來,北極星便成為蛋包飯的代名詞。走進這家充滿昭和風情的餐廳,仿佛穿越到一個以美味為核心的年代。北極星蛋包飯推薦來到心齋橋本店吃,這次住在心齋橋道頓堀酒店,北極星蛋包飯就在我們住的旁邊幾條巷子就在CROSS HOTEL的對面,非常近,一定要去朝聖一下,並分享北極星蛋包飯菜單給大家
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北極星蛋包飯心齋橋特色
北極星蛋包飯的裝潢是傳統的日式塌塌米
進到屋內需先脫鞋,有提供置物櫃,還蠻特別的!
北極星蛋包飯分店在日本有許多家而心齋橋這間是創始店,頗富歷史!號稱蛋包飯發明史祖的北極星,前身為北橋茂男先生1922年創立的洋食屋-木棉樹的食堂,原本menu裡並沒有蛋包飯這一項,1925年時因為一位熟客小高先生胃病只能吃蛋皮捲著菜、肉、白飯 讓北橋先生突發奇想,把洋蔥、磨菇和番茄一起拌炒,再和茄汁飯一起用蛋皮包裹上桌 【蛋包飯 Omurice】就這樣誕生了!而現在的名稱【北極星】則是1936年根據日本眾議院議員永井柳太郎的名句:『 希望人生的道路就像天空上的北極星一樣閃耀 』而來~
北極星的裝潢保留了濃厚的昭和風格,從木質家具到柔和的燈光,無不散發著懷舊的氣息。店內牆壁上掛滿了歷年來的老照片與名人到訪的簽名,讓人感受到這家餐廳作為歷史見證者的深厚底蘊。
北極星蛋包飯菜單
北極星蛋包飯菜單很簡單,主要就是包的料不一樣,價位現在已經有漲價囉
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經典蛋包飯
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經典款式以柔軟滑嫩的煎蛋包裹炒飯,搭配酸甜的番茄醬,簡單卻令人無法抗拒。
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炒飯的內容物包括雞肉、洋蔥和胡蘿蔔,散發出濃郁的家常氣息。
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奶油醬蛋包飯
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炒飯上覆蓋濃郁的奶油醬,奶香與蛋香交織,口感更加豐富。
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咖哩風味蛋包飯
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這道蛋包飯加入了香濃的咖哩醬汁,為傳統料理注入了新的層次感。
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日式漢堡排蛋包飯
- 在蛋包飯上加上一塊多汁的漢堡排,肉香與飯香相得益彰,是許多食肉愛好者的首選。
最新北極星蛋包飯菜單參考
當天我們遇到的服務人員會講中文,點餐不成問題,我點的是海老蛋包飯
切開後可以看到滿滿的蝦子,料非常豐富
嚐第一口的感覺,就是覺得這蛋包飯的飯特別濕潤,跟平常對蛋包飯的口感不太一樣,平常吃到的比較像炒飯包蛋,這個有整個與蛋液融為一體的感覺!
Shine先生吃的是雞肉蛋包飯
其實吃起來跟蝦的感覺沒有特別不同,只是比較看不出肉在哪裡?哈哈
口感非常好的蛋包飯,跟以前吃過的蛋包飯感覺完全不同,原來飯和蛋和料和醬汁,整個融為一體是這樣的感覺,這才是蛋包飯的真義吧!!北極星蛋包飯真是迷途的肚子很棒的指引!到大阪千萬別錯過囉!
北極星蛋包飯心齋橋本店位置
■北極星蛋包飯心齋橋本店位置本店位置
地址:大阪市中央区西心斎橋2-7-27
地下鐵御堂筋線難波站25號出口步行5分鐘
地下鐵御堂筋線心齋橋站7號出口步行8分鐘
電話:06-6211-7829
■營業時間 :從11:30到21:30
■公休日:12月31日1月1日
北極星蛋包飯分店
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