[捷運信義安和站美食]翠滿園-饕客名人最愛,桌菜超豐盛,圍爐外帶年菜推薦!
自從有了孩子之後,其實每次帶孩子去餐廳都是一邊餵孩子一邊自己吃,跟以前享受美食的感覺完全不同常常都是狼吞虎嚥的就吃完一餐,很多時候已經忘記食物的美味只顧著趕快把孩子餵飽翠滿園是Tiss近期內帶著孩子去用餐,但還是印像深刻的美味餐廳,而且他們的年菜很有名,值得推薦
位在延吉街靠近光復南路,一棟社區的一樓門口如果有空位可以停車,旁邊也有停車場
老字號餐廳,整個擺設也很老字號的感覺,網路上搜尋到藝人邰智原非常喜歡這家餐廳,比喻為「中年男子的禁地」,邰為滷大腸、滷豬肝著迷,平均每2個月就會來報到,至今已光顧18個年頭,好友莫凡也愛吃,兩人常相約吃美食,但都感到挫折,邰智源說:「這裡的盤子大,菜總擺得又高又深,我們吃了半小時,也只吃掉盤面的一小角。」符合店名翠「滿」園他說:「吃到讓胃塞到爆的滿。」乃是人多聚會的首選
一品鍋到底是啥玩意,能賣到13000,實在太驚人啦!
其實這次聚餐已經是兩個多月前的事,大概10個人左右點了$7000元的桌菜真的如邰智原所說,每道菜都滿出來,最後,幾乎每道都吃不完帶回家過年快到了,聽說他門的年菜預訂非常搶手至於何時開始可以預定年菜,可能要大家自行打電話詢問囉
梅花拼盤
光看這滷菜的顏色就覺得很好吃,他們的滷味是鎮店之寶,尤其牛肚和大腸是我的菜,光看口水都要流出來了
滷得超入味的牛肚和大腸,味道真的讓我驚豔,薄薄的滷豬肝也是特色之一,而且每一種份量都很多,最後,吃不完的,我指定要打包回家的菜色
脆皮蝦球
一盤就有14顆蝦球,真的很大氣,裡面全部都是真材實料的蝦肉,一吃便知有沒有
白菜火腿燉雞
這道湯來的時候我有嚇到,真的超大一甕,光看表面就知道,食材超豐富,湯頭濃郁的沒話說,最後大家吃不完,也是我指定要帶回家的菜色
豬腳
其實也是鎮店寶,外皮經過烘烤拔廚豬毛後,遵從潮州菜的傳統煮法,用黃酒、香料、粗鹽醃過再蒸,藝人邰智源表示:「真正的大菜,大都在蒸籠裡蒸出來。」
瞧這外皮酥脆,裡面肉質多汁的模樣,真的是一道很具水準的功夫菜
梅香鹹魚蒸肉
當天的桌菜裡面,大概只有這道我比較吃不慣,味道真的太重了
清蒸海上鮮
魚要蒸的好吃,火候和時間要拿捏得準確,當然新鮮的魚更是絕對必備的,魚肉非常鮮嫩
豆乾肉絲辣椒
這盤超下飯,雖然老闆一直不建議我們點白飯,直說菜量很多,點白飯真的吃不完,果真被他料中,但是,這種超下飯的菜,怎麼可以不配白飯,我回家後還一直念念不忘這香味,最後也嘗試自己做做看,果然做不出這種味道啊!
炒榮螺
這道也是我印象比較不深的菜色,吃起來的口感就是跟螺肉有點像
肥腸臭豆腐鍋
這鍋也是無敵大鍋,口味很重,當然也是無敵下飯
澎湖絲瓜
超級鮮甜美味的啊
南洋蘿蔔糕
其實就是炒蘿蔔糕,要炒得入味但口感還那麼好,真的不容易
這份桌菜,一共有11道菜,令我回味無窮,尤其那滷味,我現在看照片還是流口水啊,Tiss自己也想問問這道滷味年菜何時可以預訂,帶給家人一起圍爐,想必很棒!雖然桌菜的價錢很高,不過,如果多人去吃還滿划算的,而且每盤菜的量真的都超多,建議12-14人去吃應該比較恰當,我們10個人真的一桌子的菜吃不完啊!
翠滿園
106台北市大安區延吉街272號
02 2708 6850
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