太和殿麻辣火鍋|信義安和站美食|麻辣鴨血豆腐吃到飽|台港陸藝人必吃麻辣鍋
太和殿麻辣鍋位在信義安和站,是附近的必吃美食,這也是藝人郭富城來台必吃的火鍋店,許多香港、大陸的藝人來台灣也都必定造訪這裡~鍋底中的鴨血、豆腐可以吃到飽加真的很過癮, 又可以吃到稀少的台灣黃牛肉
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店裡的裝潢很有中國風,太和殿也是台北市相當知名的麻辣火鍋店,更是台北市麻辣鍋中的老店,以前鼎王、老四川、詹記還沒成名之前,太和殿可是一位難求呢!
台北市太和殿的本店座位並不多,但是早一點訂位還是必要的喔!另外本店的旁邊也有包廂式的空間,聽說低消是1萬元起跳~
今天我們就點了店裡相當特別的台灣黃牛肉、凍豆腐、手工花支漿、象拔蚌、豬肉、杏苞菇
鴨血、豆腐非常的入味,而且重點是可以無限續加,服務人員也會不斷的來詢問是否要再加鍋底,服務實在很到位,也很到胃
另外不吃辣的人也有可以選擇白鍋,太和殿的鴛鴦鍋,白鍋的部份湯頭是乳白色的,吃的出這鍋真的很健康
台灣黃牛肉的油花真的滿漂亮的,不會比日本和年來的差喔!
豬肉的品質也相當的優,口感滑嫩又沒有腥味
象拔蚌的口感又軟又Q,它的口感像花技但是又比花技來的軟嫩,有種入口即化的感覺
手工花技漿,
擺盤雖然很一般,但是東西真的很好吃也很新鮮,服務也很好
凍豆腐、杏苞菇
這個是什麼看的出來嗎?
我也是第一次看到這道菜可以做成這個樣子!
原來它就是毛肚,實在是很有創意
今天我們五個人來用餐,大家都吃的很開心,鍋底真的非常棒~光吃鴨血、豆腐就能吃的非常開心了!
太和殿在台灣目前有台北、新竹、高雄三家店,大陸的上海也開了兩家店
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