喝遍全世界！ABV地中海餐酒館台中店｜700款啤酒搭配地中海料理，還有Live音樂超chill
喝遍世界不必出國！ABV 地中海餐酒館插旗台中後，立刻成為美食與啤酒控的私藏名單，每到週末更是一位難求。如果你正在規劃台中旅遊，想找一間結合異國氛圍、啤酒文化與精緻料理的台中餐酒館，ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店絕對是不能錯過的口袋名單。 餐廳最吸睛的就是擁有超過 700 種世界精釀啤酒的啤酒走廊，不論點哪一道地中海料理，都能找到最合適的啤酒，完美呈現美食與酒的雙重享受。來到這裡，不只是一間台中啤酒屋，更是一次味蕾旅行！特別推薦給正在尋找台中西區美食的你。
台中餐酒館-ABV地中海餐酒館(台中店)
台中餐酒館首選，真心推薦 ABV 地中海餐酒館台中店！地點交通便利，鄰近台中草悟道，吃飽後還能散散步，感受悠閒愜意的氛圍。走進ABV 地中海餐酒館，彷彿瞬間展開一場沿著地中海沿岸國家的味蕾之旅。這裡不僅是許多人心中最具代表性的台中餐酒館，更是饕客們公認的台中美食聚集地，同時也是擁有濃厚啤酒文化氛圍的台中啤酒屋。 經典菜單
地址：台中市西區臺灣大道二段320號電話：04-2321-9466
營業時間： 週一至週日 12:00 – 01:30 （週三與週日晚間 19:00 – 21:00 有現場 Live 演唱）
ABV地中海餐酒館 台中概念店料理菜色：https://www.abv.com.tw/mediterranean-cuisine
Google商家：https://goo.gl/maps/At4VbKX3PPegLYbG9
線上訂位：https://reurl.cc/MOk9ak
IG：https://www.instagram.com/abv_mediterranean_taichung/
台中西區美食-ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店
在眾多台中西區美食中，最推薦的台中餐酒館，非 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店 莫屬！
想體驗專業的啤酒文化與地中海風味料理，只要走進這裡，就能立刻感受異國氛圍與美食魅力。
ABV地中海餐酒館台中店的裝潢特色
ABV地中海餐酒館台中店的裝潢特色有別於餐酒館其它店面，一走進ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店迎面而來的就是滿滿異國氛圍。木質裝潢搭配暖色燈光，桌椅之間的間距舒適，不管是小酌、約會還是多人聚餐都相當合適。(溫馨提醒：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康)
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店沙發區
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店，特別推薦靠窗座位，可遠眺台中街景，夜晚更是別有風情。用餐氣氛輕鬆自在，不同時段搭配不同音樂，營造專屬的用餐感受。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店舞台區
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店還有一大特色-舞台區！每逢週三與週日晚上 7 點至 9 點，都有現場演唱，瞬間讓人彷彿置身歐洲街頭餐館，感受浪漫又熱鬧的氛圍。在台中餐酒館中，能找到像這樣有 Live 演唱的用餐空間並不多。一邊享用美食、一邊暢飲啤酒，再搭配現場音樂，氛圍直接拉滿！
台中運動酒吧-ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店包廂區
台中運動酒吧 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館台中店的包廂區，不僅非常適合公司行號舉辦聚餐，更是許多熱愛台灣棒球的球迷，在國際棒球賽事或世界棒球經典賽期間包場的首選。包廂可容納 20–26 人同時用餐，無論是家庭聚會、同學聚餐、公司尾牙還是朋友慶生， 都能享受到專屬的私密氛圍與運動酒吧的熱情。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館特色料理
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館的特色料理，涵蓋義大利、希臘、法國，甚至阿爾及利亞、利比亞等環地中海國家的經典美味。從大家最熟悉的鍋飯、披薩，到極具特色的馬介休、燉肉等料理，應有盡有， 讓你一次盡嚐多國風味，宛如展開一場地中海沿岸的味蕾之旅。經典菜單
全台最大的啤酒走廊-ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館
值得一提的是，ABV 地中海餐酒館台中店擁有全台最大的啤酒走廊！一走進餐廳，映入眼簾的就是整面玻璃冰櫃，裡面整齊陳列著琳瑯滿目的世界啤酒，光是站在前面欣賞，就讓人眼睛一亮、心情大好。無論是德國小麥、比利時修道院、英式艾爾，還是充滿驚喜的水果風味啤酒，都能在這裡找到。 (溫馨提醒：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康)
店內還有一項超有趣的特色~啤酒蓋壓平機！每次來用餐時，都能將喝過的啤酒瓶蓋壓平成小卡收藏， 還可以在上面寫下品飲心得，留下一次次的美好紀錄，下次再來就不怕忘記自己喝過哪些好酒啦！(溫馨提醒：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康)
台中啤酒屋-ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館(主題菜單、經典菜單)
在台中啤酒屋中，最具特色的非 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館莫屬！除了常駐的經典菜單外，每隔約三個月，還會推出一系列主題菜單，帶來不同的季節風味。在本季的主題菜單中，你可以品嚐到西班牙式白醬火腿可樂餅、南方式燉牛頰肉佐馬鈴薯泥、卡迪斯燉魚、安達魯西亞碎牛肉鍋飯、赫雷斯式雞蛋硬布丁、經典安達西魯西亞式西班牙冷湯、安達魯西亞式鷹嘴豆雜燴，每一道都充滿地中海特色，搭配精釀啤酒，更是味蕾的極致享受。
主題菜單
主題菜單是ABV地中海餐酒館的特色之一，為了是讓每次來用餐的客人有種嚐鮮的感覺，這次推出的「安達魯西亞-主題菜單」是西班牙南部料理，ABV地中海餐酒館還特別邀請輔仁大學的 Oscar Garcia Marchena 教授前來試菜與交流。 在餐桌上，教授不僅細細品嚐並給予專業意見，還分享了安達魯西亞飲食文化的歷史背景與細節，讓料理的香氣背後，多了一層文化的厚度。透過這場深度交流，ABV團隊在食材選用、香料比例、烹調方式上進行了微調，確保端上桌的不只是美味，更是能帶領味蕾走進安達魯西亞的陽光與風情。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館常駐的經典菜單，也有許多地中海經典美食，例如土耳其卡博烤肉串、西班牙海鮮鍋飯、夏樹卡燉菜、 優格黃瓜醬、西班牙臘腸、酥炸魷魚圈、燉牛臉頰肉佐馬鈴薯泥，這些都是非常熱銷的菜色。
地中海沿岸經典風味 ABV Bar & Kitchen 的料理圍繞在地中海沿岸各國的經典料理，每一道都道地又充滿異國特色。以下幫大家詳細介紹幾道必點的招牌菜，讓你在點餐前就能先感受那份迷人的異國風味。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館店員的服務也值得一提，他們不僅親切，更重要的是對於啤酒相當專業。每位店員都經過專業培訓，能根據客人的口味偏好推薦最適合的啤酒。例如喜歡清爽的，可以選擇比利時白啤；想要濃烈一點的，則會推薦濃郁的波特或世濤。(溫馨提醒：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康)
這次我們挑選了幾款精釀啤酒： 有口感清爽的淡啤酒、充滿水果香氣的啤酒，還有帶有麥草香的特色啤酒。 每一款都風味獨特，而且往往能喝到在其他餐酒館很少見的精釀佳釀， 讓人每一口都充滿驚喜。(溫馨提醒：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康)
更令人驚嘆的是每款啤酒都有專屬的啤酒杯，店員以專業手法倒酒，精準掌握泡沫比例與風味，讓啤酒的香氣與口感完美呈現。這正是 ABV 餐酒館與一般餐酒館最大的不同之處。
店內的麵包可以無限續點，麵包的口感外酥內軟，可以吃出淡淡的麵粉香。
卡迪斯燉魚（Cadiz Fish Stew）
這道經典料理來自西班牙南部的卡迪斯地區，以新鮮白身魚為主角，搭配番茄、洋蔥、香草與白酒慢火燉煮，每一口都充滿海洋鮮味與地中海的香氣，濃郁卻不失清爽，是地中海料理的代表佳餚。
湯頭酸甜鮮美，與魚肉細緻嫩口完美結合在一起，完全感受濃厚地中海風情。這時如果再搭配白啤酒或水果啤酒，更能完美襯托出魚的鮮甜。
安達盧西亞式鷹嘴豆雜燴（Andalusian Chickpea Stew）
這道料理以番茄、香料與鷹嘴豆慢火燉煮而成，口感濃厚卻不膩。鷹嘴豆粉糯飽滿，充分吸收湯汁後更添香醇風味。原以為口味會不習慣，但入口後卻意外地合味，有著濃濃的地中海風情。 更令人驚喜的是，本以為吃到的是鮪魚，結果裡面竟然是細嫩的雞肉絲，口感豐富又有層次。
安達盧西亞式鷹嘴豆雜燴帶有濃厚的西班牙南部風情，特別適合搭配麥香濃郁的啤酒。
夏樹卡燉菜（Ratatouille）
這是一道來自法國普羅旺斯的經典蔬食料理，使用茄子、櫛瓜、甜椒、番茄等蔬菜慢燉而成。ABV 的版本酸香濃郁，蔬菜軟爛卻不失口感，吃得到天然的甜味與香料的融合。對於喜歡清爽無負擔料理的人來說，這道絕對是一大亮點。
餅皮的部份也是一大特色，軟Q口感的餅皮搭配這道夏樹卡燉菜，真的是會讓人一口接一口停不下來，是一道非常有特色蔬食料理，也是台灣人會喜歡的口味。
西班牙臘腸披薩（Chorizo Pizza）
ABV 地中海餐酒館的披薩特別選用西班牙臘腸（Chorizo） 為主角，臘腸本身帶有煙燻與紅椒粉香氣，微辣的滋味在烤爐高溫下更顯濃郁。
薄脆的餅皮上鋪滿番茄醬、莫札瑞拉起司，再撒上切片臘腸與少許新鮮羅勒，入口時能同時感受到起司的拉絲濃郁與臘腸的鹹香辣味。這種「濃烈又帶點辣」的風格，非常適合分享，一上桌就能成為朋友聚會的熱銷單品。
酥炸魷魚圈（Calamari）
酥炸魷魚圈外層裹著黑色麵衣，外表雖然黑黑的，但是咬下去超酥脆，裡頭的魷魚鮮嫩彈牙，完全沒有腥味。擠上一點檸檬汁，清爽又解膩。
這道小點絕對是聚餐必點的共享料理，搭配專屬醬料，真的是簡單又耐吃的料理。
燉牛臉頰肉佐馬鈴薯泥（Braised Beef Cheeks with Mashed Potato）
慢火燉煮數小時的牛臉頰肉，入口即化，肉質鮮嫩帶有膠質感。搭配滑順細緻的馬鈴薯泥，濃郁醬汁與牛肉的香氣完美融合。這道料理份量十足，是許多人到店必點的招牌之一。
土耳其卡博烤肉串（Kebab）
卡博烤肉串幾乎是土耳其料理的靈魂，ABV 的版本使用醃製過的羊肉與雞肉，經過炭火烤製後，外層帶著焦香，肉質卻依然多汁。
搭配洋蔥、番茄、甜椒一起入口，酸甜與香料的味道在口中爆發。配上一杯清爽型的啤酒，油脂感瞬間被中和，留下滿滿的異國香氣。
優格黃瓜醬（Tzatziki）
優格黃瓜醬源自希臘的經典醬料，以優格、黃瓜、大蒜與橄欖油製成，清爽酸香，非常適合搭配麵包或燒烤肉類。ABV 的優格黃瓜醬質地濃郁滑順，入口後清新爽口，與重口味的啤酒搭配時，更能帶來平衡感。
因為我們也有點炸物、烤肉串，所以吃完炸物、烤肉串之後超適合吃這道菜，感覺能幫助消化又解膩。
西班牙海鮮鍋飯（Paella）
上桌時西班牙海西鍋飯就自帶華麗氣勢。滿滿的鮮蝦、淡菜、花枝鋪在金黃色的番紅花飯上，香氣濃郁撲鼻。雖然是最後才上的這道料理，但米飯放在最後吃，其實對身體更好，想要維持好的體態，米食好吃，真的很重要。
米飯吸收了海鮮高湯的精華，粒粒分明卻飽含湯汁，口感層次分明。鍋底的微焦鍋巴更是精華所在，酥脆與濃郁交織，讓人忍不住一口接一口。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館不僅僅是一間餐廳，更像是一場結合美食、啤酒與音樂的文化饗宴。從店內多達700 多種啤酒的啤酒走廊，再到專業的啤酒服務、豐富的地中海料理，再加上現場 Live 音樂表演，無論是朋友聚餐、情侶約會、還是大型聚會，都能在這裡找到最適合的氛圍。如果你正在尋找一間能同時滿足台中美食、台中餐酒館、台中運動酒吧餐廳，那麼 ABV 台中地中海餐酒館絕對值得你收藏！(溫馨提醒：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康)
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