台中美食｜屋馬燒肉中港店｜全台中最難訂的餐廳｜雞湯很出色

2018.01.06

聽說2017年的熱門關鍵字裡面：「台中」，竟然名列前茅，去年我們也難得到台中朝聖，走了很多景點，還吃到了台中最難訂的美食餐廳-屋馬燒肉，也算是趕上流行了

我們這次住在希堤微旅，民宿距離屋馬燒肉走路只要10分鐘左右，從台北出發前打電話詢問過，真的訂位都滿了，所以直接到現場排隊，碰碰運氣大概等了40分鐘左右

等待的時候我們就去隔壁的孵空間拍拍照打打卡

雖然告知現場候位不一定有位置，不過還是很幸運有等到位置，有2、3樓，用餐空間還蠻大的

屋馬燒肉中港店菜單

這裡用餐是採取套餐式，如果喜歡吃牛的，有整個套餐都是牛肉的，喜歡吃豬的也有整個套餐都是豬肉的！價錢從$1580到$2880都有，價錢的差異大概就是肉的品質

我喜歡吃牛舌，所以選了這個$2180的套餐

這裡採用的豬肉和鴨肉都很講究

碳火爐

雞湯是用熱水瓶裝的，可以無限供應，雞湯非常好喝，女兒大概喝了4、5碗

韓式牛舌

我原本以為牛舌是要自己烤的，原來牛舌是涼拌的

第一次吃到這樣的牛舌，個人還是喜歡現烤再加蔥的那種口感

調味料有味噌、檸檬、海鹽

凱撒沙拉料還蠻多的，調的味道也蠻好的

松子南瓜泥，綿密的

吃燒肉超愛配泡菜的，這個泡菜好吃

生菜夾肉也是必備的

台梗九號白米，粒粒分明的，口感不錯

小朋友可以喝的可爾必思

上肉囉！我們吃的都是牛肉

澳洲和牛牛舌

跟前面那種韓式涼拌牛舌吃起來口感就是不同

薄薄的牛舌一下就熟了，搭配的是洋蔥，但我個人還是覺得青蔥比較搭

美國韓風牛小排（厚），口感較有嚼勁

安格斯牛小排（薄）

薄薄的，小孩很喜歡，一直Order

安格斯牛小排（厚），這個當然比薄片吃起來口感好許多

屋馬精選蝦品

專人剝蝦服務

專人烤的就是不一樣，吃起來非常美味

北海道干貝也不錯，烤好吃起來非常甜

蓮子湯

哈根達斯冰淇淋

整體來說我覺得它們的雞湯比燒肉更讓人驚艷，燒肉我點的這個套餐，肉質我覺得CP值低了一點，下次也許試試別的套餐看看，建議大家也可以多嘗試不同的肉質!如果真的要等太久，我個人就不建議花太多時間等了!

台中美食屋馬燒肉中港店資訊
地址： 407台中市西屯區台灣大道三段300號
開放時間：11:00–01:00
電話： 04 2312 1000