【三代魚翅肉羹魯肉飯】小時候記憶中的味道,西門町美食小吃推薦
三代魚翅肉羹魯肉飯在台北車站、西門町附近都有分店,是Tiss偶爾經過就會停下來吃一碗肉羹、魯肉飯的地方,其實Tiss的爸爸以前就是在師大路賣魚翅肉羹、魯肉飯,而這家做的口味跟我爸爸做的口味很像,也跟金鋒魯肉飯很像,偶爾來這邊吃,很有小時候吃到的味道,是吃一種回憶。而且他們魯肉飯還蠻好吃的,值得推薦一下!
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三代魚翅肉羹魯肉飯
三代魚翅肉羹在公園路、寶慶路都有店,我今天吃的是寶慶路的店,就在遠東百貨對面,三代魚翅肉羹的製作技藝源自家族傳統,已延續了三代。製作方法由祖傳秘方傳承至今,每個步驟都精心設計,以確保口感和風味的完美結合。
三代魚翅肉羹魯肉飯菜單
三代魚翅肉羹魯肉飯都是銅板價,但一碗份量都不多,女生一碗可能還可以,男生的話應該都要吃個兩份或是大碗的才夠
滷肉飯小$25,肉羹湯$45
我喜歡魯肉飯勝於肉燥飯,魯肉飯要做的後吃一定要有這種後腿肉做成的肉絲,吃起來才有口感
搭配紅蔥頭、香菇,吃起來才會香,我個人還蠻喜歡它們家的魯肉飯
魚翅肉羹也是我小時候吃到的那種口感,相較於魚漿很多的肉羹,我更愛這種純豬肉下去裹粉的肉羹,製作三代魚翅肉羹所使用的食材都是精心挑選的,主要包括新鮮的魚翅、豬肉和各種蔬菜,確保食材的品質和新鮮度。
加點醋更好吃,三代魚翅肉羹的口感柔軟、滑嫩,湯汁濃郁鮮甜,每一口都能品味到魚翅和豬肉的風味,讓人回味無窮。
禮面還有加白菜、筍絲,非常好吃
經過的時候可以來吃一碗,這種傳統小吃就是有它的魅力
三代魚翅肉羹魯肉飯分店
三代魚翅肉羹在台北車站、西門町都有分店,大家經過時別忘去嚐嚐看。
三代魚翅肉羹寶慶路
地址:台北市中正區寶慶路61號
營業時間:10:00-22:30
三代魚翅肉羹公園路
地址: 台北市中正區公園路100號
營業時間:11:00–19:00(周日休息)
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