台中一中商圈美食｜佐原拉麵(辛味豚骨190)｜日本風味湯頭濃郁
今年過年我們全家到台中香榭驪舍大飯店住了三個晚上，為什麼選擇在這間飯店住呢？因為它離台中一中商圈非常近，這對看重美食的我們來說，當然是最佳選擇，這間飯店離台中第二市場、中華路夜市、柳川水岸景觀步道都很近，可以一天安排一個點，然後用走路的方式慢遊台中，我們入住的第二天中午就打算來吃台中一中商圈排隊美食佐原拉麵，佐原拉麵就在飯店旁，吃完馬上就可以再回飯店休息耍廢，呵呵呵～
雖然我們是平日來用餐，但是一到中午用餐時段，很快店裡就客滿了
可見佐原拉麵是一家非常受台中人歡迎的日式拉麵店，這令我更期待能快點吃到佐原拉麵了
佐原拉麵的廚房是開放式的廚房，一眼就能看到師傅在認真煮麵的樣子，這點跟日本傳統的拉麵店很像
吃正宗的日本拉麵一定要喝冰水，因為日本拉麵的湯頭很濃郁，佐原拉麵還特別提供冰檸水，感覺更可以解膩
大女兒最愛吃拉麵了，她超期待今天來吃佐原拉麵
佐原拉麵菜單
佐原拉麵點餐的方式真的也跟日本很像耶～麵條可以分軟硬度，湯頭也能分鹹度(淡鹹)、蒜蓉、蔥花也能選擇多寡，另外也能加點叉燒、加麵、加溏心蛋，店裡也有賣唐揚雞、竹莢魚、可樂餅、啤酒
終於可以吃到期待中的拉麵了
我今天點的拉麵是辛味豚骨拉麵，因為我喜歡重口味，又辣又鹹的拉麵最對我的味了，湯頭果真是非常濃郁，難怪會有這麼多人推薦這家拉麵店
溏心蛋煮的熟度也非常剛好，味道也很不錯，跟我在日本吃到的感覺非常像
叉燒肉又嫩又入味，而且很大一塊，非常好吃
麵條的部份感覺是比較一般的拉麵，我還是比較喜歡一蘭拉麵的麵條
另外也加點了可樂餅、唐揚雞，我個人覺得唐揚炸雞比較沒有做出我所愛的日本味
可樂餅的部份還滿好吃的
吃完之後女兒表示還算滿意，下次會不會想再來呢？為了湯頭、叉燒還是非常願意再來的，重點是價格非常實惠
佐原拉麵開啟了我們在台中一中商圈的第一頓中餐，印象還算不錯，它的份量、它的叉燒、湯頭都算水準之上，只是我比較沒那麼愛它的麵條，這只是我個人對口感上的感受，不代表他不好吃或是不夠道地，畢竟吃是很主觀的，也可能大家來吃了之後覺得並非如此，還是非常推薦大家來台中可以來吃吃看。
佐原拉麵
地址： 40458台中市北區五權路379號
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00週三公休
電話： 04 2202 1198
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