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IKEA瑞典牛肉丸

IKEA瑞典牛肉丸
IKEA裡面有個不錯的用餐環境, 採取自助式取餐、結帳方式,飲料無限暢飲, 有些人帶著一本書就可以在這邊坐很久, 燈光美、氣氛佳,飲料又便宜, 是個不錯的下午茶場地!   原本其實是要去買杯飲料喝, 結果還是被牛肉丸子給吸引, 我點了10顆來吃,印象中很久前有吃過, 他們的食物不怎麼樣,不是頂美味, 填填肚子倒還OK, 10顆很像是$119,丸子稍嫌硬了點,也沒啥味道, 加芥末醬倒是不賴...

IKEA好用的小玩意

IKEA好用的小玩意
元旦假期跟小心肝兩人去逛了IKEA, 原本想買個CD櫃和床邊櫃回家, 看來看去也沒有合適的, 結果買了兩個小玩意倒是挺好用..   這個是切蘋果器,沒記錯的話很像是49元!   回家就馬上嘗試!   要慢慢的往下給他壓下去,還滿好施力的,很快就切好了,我們家NIKE還可以獲得中間的蘋果梗,真是太方便的小玩意!   這個是濾水網$399,因為洗菜籃都很大,每次...

二遊大溪Tina廚房

二遊大溪Tina廚房
元旦那天,爹地媽咪帶著我一起去大溪Tina廚房玩, 這次有好多小朋有跟我一起玩, 他們一直追著我跑,我也追著他們跑,玩得超開心的... 那天天氣好冷,我有穿衣服出門喔, 可是每次穿完衣服我身上都會有一堆結毛.. 可能衣服太緊了一點! 我跑了一整個早上,簡直累翻了, 下午進去餐廳用餐,我就乖乖的睡在籠子裡面, 呈現半睡狀態... 最後還去走大溪吊橋,其實我已經快走不動了, 回到家之後,身上有很多結毛...

[名產]博士鴨

[名產]博士鴨
在宜蘭博士鴨買了一堆名產,除了鴨賞之外, 買了比較特別的碳烤鴨肉卷, 這個鴨肉卷都是解凍就能吃囉!   我把鴨肉卷切片之後,再灑上一些蔥花,感覺非常美味, 這個口味偏鹹,所以單吃的話會太鹹... 建議配點白飯,會更美味, 解凍後的肉質依舊美味,相當的不錯,比我想像中的好吃, 沒有白飯,所以我拿土司來配,是說很像沒有很配... 再來就是這個鴨肉貢丸,沒有試吃過,純粹買回來品嚐看看。 &nb...

[食記]聖誕大餐DAN RYANS 芝加哥餐廳

[食記]聖誕大餐DAN RYANS 芝加哥餐廳
因為收到了小心肝的乾媽阿姨送的聖誕禮物, 我們倆於是有一頓免費的聖誕大餐在DAN RYAN'S CHICAGO GRILL, 真是相當感謝乾媽阿姨,就甘心ㄟ!平安夜那天,只有5:30和晚上9:00的位置可供選擇, 於是Tiss很拼的早上8:00就來上班,趕著5:00下班,去吃聖誕大餐。今天裡面很有聖誕氣氛, 但是燈光很暗,所以拍照效果很差... 一進去就聞到一股濃濃的煙味, 雖說有分吸煙區...

[型男主廚]比我成功的醋溜高麗菜

[型男主廚]比我成功的醋溜高麗菜
前幾天小心肝也嘗試了這道菜, 做法跟我的差不多: 1.先用花椒粒爆香後撈起花椒粒,再放入乾辣椒一條、蒜頭爆香。 2.加入高麗菜、調味料(黑醋1/2湯匙、白醋1/2湯匙,鹽、糖1小匙、米酒一湯匙) 3.翻炒後就可起鍋啦! 不過,差別在於 他乾辣椒比較多條,五條左右吧,沒有加蒜頭, 黑醋加的比較多,然後也沒有加米酒, 沒想到做的比我好吃,賣相也比我好, 好啦!這道給你贏! 延伸閱讀:我上次做的醋溜高麗...

[型男主廚]炸杏鮑菇

[型男主廚]炸杏鮑菇
這道菜是小心肝前幾天做山藥雞時加入了杏鮑菇, 剩下的拿來用炸的,很特別! 炸杏鮑菇做法: 1.杏鮑菇切片後,沾蛋液、地瓜粉、太白粉。 2.油熱後入鍋炸酥即可。 3.撈起後就灑上黑胡椒鹽就很棒啦! 第一次吃到這道菜,稍嫌清淡了一點點, 我個人是覺得不用沾粉,應該也不錯, 不過小心肝算是有心又有創意!! 所以可以得80分!哈!

[靚女主廚]小黃瓜炒雞丁

[靚女主廚]小黃瓜炒雞丁
這道菜是很久之前,在型男大主廚看阿基師做過, 最近剛好有食材,就來嘗試一下, 小黃瓜炒雞丁做法:(轉載至型男大主廚網站) 阿基師叮嚀: 1.小黃瓜口感要與雞丁結合 2.雞胸肉容易乾柴 食材:小黃瓜、雞胸肉、辣椒、蔥、蒜、薑 調味料:米酒、醬油、太白粉、豆腐乳、蕃茄醬、雞粉、鹽、香油 做法: 1.將小黃瓜切條後去瓜囊 2.將小黃瓜切菱形狀 3.辣椒拍扁後去籽斜刀切段 4.將蔥切小段 5.將雞胸肉厚薄...

[實驗廚房]醋溜高麗菜

[實驗廚房]醋溜高麗菜
話說上次去天罈吃完醋溜高麗菜之後, 個人非常愛這個高麗菜的味道, 於是上週終於有機會自己來嘗試一下, 我嘗試的醋溜高麗菜做法如下: 1.先用花椒粒爆香後撈起花椒粒,再放入乾辣椒一條、蒜頭爆香。 2.加入高麗菜、調味料(黑醋1/2湯匙、白醋1/2湯匙,鹽、糖1小匙、米酒一湯匙) 3.翻炒後就可起鍋啦! 實驗成果: 我個人覺得味道跟天罈那個差好多, 畢竟人家那是私釀的醋, 完全就是不一樣的味道啊......

[小吃]賽門甜不辣

[小吃]賽門甜不辣
賽門甜不辣是西門町註明的老店, 我對他的記憶還停留在小時候,長大反而很少去吃了, 那天和如到台北新光三越站前店逛街時, 看到B1美食街有在賣,想說來回味一下好囉!   這就是他的創店史:     一碗不便宜,要60元左右,不過料很多喔!還有附一顆炸餛飩,其他的東西吃起來不會粉粉的,醬料也還不賴!   來給他一個特寫,是不是看起來還頗美味?   吃完...