過完年後，科長一直說要找一天吃春酒， 最後科長決定親自下廚請我們去她家吃一頓.. 今天的菜色很棒，有牛排、義大利麵、青醬土司、葡氏沙拉....   首先介紹的是科長的媽媽做的滷牛肉，被科長吃到只剩一點點，這牛肉滷的真香真好吃，完全是職業水準，趙媽媽特別傳授秘集給我們，說一定不能放水，只放蔥、辣椒、滷包、冰糖、醬油，大火滾就轉小火煮一下，給它悶著，等到要吃時再熱就很美味了！   ...

最近看了幾部試片會，都沒有讓我感動到， 今天這部，去之前看到它片長2小時45分鐘，而且還是印度片， 我心想會不會很悶？ 但是它的題材我還滿喜歡的，是春風化雨那一類的題材， 所以還是去看了。   沒想到我哭的要死，因為是跟科長去， 我還不敢哭的太誇張，不然，我整個要哽咽了， 試片會一結束，許多掌聲響起， 更是許多人淚灑戲院..   這個題材雖說不是很新，但是有讓人出乎意料之處， ...

最近真的還滿常去Tina廚房的， 這次由於許校長說要開他的愛車載我們去走走， 所以就選定Tina廚房， 我們一車五人剛剛好，真是很愜意的一個下午！   點餐的方式，可參考之前介紹過的文章， 這次我們五個人點了三個套餐，一個單份、一個雙拼、一個三拼。   椒麻雞果真是招牌菜色，份量超多，辣的夠味。   三拼上次點過了，這次不同的是用鐵盤裝，可以保溫。   雙拼...

其實剛剛寫那篇行動派，就是這篇包餃子的引言啦，最近開始看光陰的故事，戲裡的陶媽媽很會包餃子，某日離家出走的馮拍雄跑到陶媽媽家說要給陶媽媽當兒子，陶媽媽包了餃子給他吃，拍雄吃的一臉幸福樣，在陶媽媽曉以大義之後，就乖乖的回家了，加上我家餃子剛好吃完了，我們家小心肝幾乎每週都要吃餃子的，不如自己來包看看！跟大家分享韭菜豬肉水餃食譜及內餡比例。 首先要準備豬絞肉，我去市場買了100元，大概可以包80個。 ...

這間咖哩匠位在環球購物中心的四樓， 現在那邊有很多家餐廳，瓦城、川蜀食堂、Fridays、古拉爵、和民居食屋， 感覺都很不賴，過年期間，幾乎每家都客滿， 我們選擇了人稍微少一點的咖哩匠用餐。   雖然進去前就已經在想說人少是不是因為比較不好吃的關係， 不果我想也有可能是跟其他餐廳比起來，這家的知名度相對比較低， 這家是欣葉的關係企業餐廳， 雖然小心肝說不一定會有我煮的咖哩好吃， 不過，我...

和凱莉一起去信義新天地買了鞋， 我們兩開開心心的一人買了兩雙鞋， 而且在美食街吃到一些好吃的東西.... 首先介紹的是金軒排骨， 我因為看到別人點，覺得這個排骨好肥美， 當下就決定要吃它！   一客排骨麵要140元，也是不便宜， 果然不失我所望，肉超好吃的， 很酥，而且還很Juice...好好吃唷...會懷念喔！ 這家叫做金軒排骨， 上面寫著是西門町的老店， 看來應該是還滿有名的排骨老店...

這道菜是小心肝的創意料理，因為家裡有絞肉，他就自己發明了這道菜，姑且就叫他「蘿蔔獅子頭」吧！因為外面是用白蘿蔔做的，內餡吃起來像獅子頭，可是味道太鹹了，不然賣相看起來是很有創意的，內餡的做法跟一般獅子頭一樣，白蘿蔔就一起放進去滷，最後盛盤、擺飾就完成了。至於獅子頭的做法可以搜尋各食譜囉，主要還是要用蒜頭、老薑、蔥等基本配料..剩下的還拿來煮湯，酷了吧..變成高麗菜獅子頭湯，還不錯喝啦，甜甜的湯頭，...

初二時跟婆家一起去台中一趟， 早上11：00出門，塞車塞到5：00才到， 這個年天氣好，大家都出門玩耍， 到了台中大舅舅家之後，本想出去逛逛，但聽說到處是人， 於是也在家中繼續打麻將... 在辦公室養成喝咖啡的習慣之後， 到了下午總想喝一杯好咖啡， 剛好大舅家樓下有一間看起來頗為高檔的咖啡， 初三的下午，我和小心肝就去喝了一杯咖啡， 這家店叫做「George House」， 因為從外面看起來就很高...

上次吃過老友記之後，一直想帶小心肝去吃吃他們的烤鴨， 結果前幾天去，因為是下午三點半的時間， 烤鴨已經賣完了，只剩叉燒和貴妃雞， 那我們兩也就湊合著吃囉！   老友記菜單，給各位參考一下：     所以我們兩不約而同點了叉燒貴妃雞飯＆麵＄95， 其實我個人不太清楚貴妃雞跟油雞的差別在哪， 但我肯定貴妃雞比油雞好吃很多！！   叉燒很多塊又好吃，真是經濟實惠呀...

之前小心肝一直嚷嚷說仁愛路上有一家麵包店叫做PAUL， 賣的「草莓千層派」非常好吃， 每天都很快就賣完，不早點去可是買不到， 剛好前幾天就在這附近，雖然不知道正確位置在哪裡， 但是有好用的1288，馬上打1288問店址， 一問之下，原來就在仁愛和敦化圓環的雙聖餐廳旁邊。   光看店面就知道是一個高檔的麵包店，一整個很法式。     裡面還有用餐區，提供下午茶、輕食餐點...