以往我煮菜頭貢丸湯，都會以豬骨先熬湯，熬了一小時之後才把菜頭、貢丸放下去煮，自從小心肝痛風發作之後，想說不要給他喝太多肉湯，所以這次我改了煮法，不放豬骨，且改用電鍋去煮。跟大家分享簡單的菜頭貢丸湯電鍋食譜 作法： 1.菜頭切塊後跟貢丸一起放入鍋內，再加一片薑片，然後加水淹過所有食材。 2.外鍋放1.5米杯的水，跳起來再加點鹽巴就可以喝了。   這次嘗試這道湯意外的好喝，菜頭的味道都煮出來...