小心肝買了一把芹菜回來， 這種青菜除了拿來煮湯當配料，我還真不知怎麼煮比較好？ 小心肝說我來啦！炒肉絲不會喔.. 那那那..就交給你了.. 於是他就自己又去買了肉絲回來做了這道芹菜炒肉絲， 做法： 1.熱鍋，入肉絲，將肉絲爆出油之後，就可將肉絲起鍋。 2.再加一點點油爆香蒜末、薑末，加入芹菜拌炒。 3.再加入肉絲，調味料用鹽、糖、醬油，請自行斟酌比例了... 4.最後再加入辣椒，起鍋前滴點麻油。 ...