牛二店是曾獲台北牛肉麵節季軍的台中美食，台中南屯美食有著濃濃的台中美食文化，因為台中南屯麻芛文化館、彩虹村都位在這裡，這代表著台中南屯有著台灣本土文化與外省文化的結合，因此發展出來的台中南屯美食也必須迎合台中在地人的口味才行，而這家牛二店牛肉麵真的跟我在台北吃到的紅燒牛肉麵味道完全不一樣，非常有特色，重點是它還是曾獲台北牛肉麵節季軍的台中牛肉麵，雖然主打紅燒牛肉麵，但是得獎的是雪花牛肉麵，我看不少...

天母忠誠牛肉麵是許多台北人都知道的天母美食，台北牛肉麵這麼多，我還是常常特地跑去吃天母吃忠誠牛肉麵，地點就靠近捷運芝山站，往德行東路走過中山北路就會看到了，對面還有一家很有名的芝玫蛋糕店，我們也很常買芝玫蛋糕店的起司蛋糕來吃，都很值得推薦! 台北牛肉麵推薦-天母忠誠牛肉麵 我為了吃這家忠誠吃牛肉麵，中午專程來吃，而且還介紹朋友來吃這家天母美食，說真的對我來說是有一點遠，但是為了這家台北牛肉麵，我願...

平常就很愛吃牛肉麵，最近居家防疫也興起做牛肉麵的念頭，沒想到第一次煮還挺成功，也不會太費時！分享我的牛肉麵食譜，只要準備 牛肉麵準備材料 白蘿蔔一條 紅蘿蔔兩條 洋蔥兩顆 青蔥兩條 番茄兩顆（如果喜歡蕃茄味重一點的，可以放多顆一點） 牛腱肉一大塊，我是買切好的，也可以買一整塊沒切好直接下去滷 老薑 調味料 醬油、米酒、豆瓣醬、冰糖適量，滷包或八角或五香粉皆可（可替代） 紅白蘿蔔和洋蔥切塊 用老薑和...