不知道大家平常在料理的時候都選擇什麼油?最近Tiss試用了紐西蘭AlfaOne玄米油，覺得不管熱炒、冷拌都很好用，這次用玄米油做了和風牛肉、白醬海鮮義大利麵、烤番茄、油醋沙拉，提供食譜及做法給大家參考 玄米油就是我們所謂的糙米，稻米碾去稻穀所得到 油中富含天然抗氧化劑γ-穀維素與天然維生素E，豐富的植物固醇，多種對人體有益的成分與膳食纖維，相當適合東方飲食文化的頂級食用油! 玄米油料理食譜 玄米油...