SUN BERNO光焙若蔬食就是一家蔬食餐廳，現代人越來越會養身，但是要想吃的美味，又要兼具養身與吃的健康這就不容易了，傳統台式蔬食料理都不太能吸引年輕族群，不過現在年輕人掀起了吃蔬食與吃素食的熱潮，這是因為有一種肉叫《未來肉》又稱為植物肉，這種「未來肉」正夯，因此已經開始出現在素食餐廳跟速食餐廳與咖啡廳，今天我們用餐的這家餐廳就開在板橋新光傑仕堡有氧酒店內的二樓，如果來到捷運新埔站，想找板橋美食...

丹生炊事在板橋傑仕堡有氧酒店裡面，餐廳位在傑仕堡飯店的二樓，是全省第一家「丹生炊事Tan Shou」，餐廳命名「丹生」，取自日本地名，為眾多美食集結處之寓意，同時「Tan Shou」與台語諧音「趁熱」相似，意寓提供暖心又幸福的美味鍋物料理，鍋物湯底由主廚精心搭配燉料慢火熬製而成，鍋物菜色更結合台灣在地食材、主廚手工漿丸，每一盤都是主廚用心設計，每一個烹調細節都是為了呈現食材原始風味，入住板橋傑仕堡...