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涼拌金針

涼拌金針
  這道菜是Tiss去年去台東金針山學回來的 所以金針也是從那兒帶回來的 好久沒做這道菜 天氣熱做來吃吃有消暑的感覺呢! 作法: 1.金針泡個水,不泡也沒關係,水滾就直接煮,一樣全部丟進去之後,就可以關火了。 2.起鍋後泡冷水,然後加入蠔油、蒜頭、香油,可以拿去冰箱冰一下,冰好就很讚喔!   這麼簡單的菜 夏日炎炎,自己做金針消消暑...  

清淡晚餐:涼拌菠菜+味增魚湯

清淡晚餐:涼拌菠菜+味增魚湯
禮拜六晚上,小心肝去跟同學吃大餐 可憐的小寶貝一個人在家裡吃小餐... 好啦!其實是小寶貝太累,不想出門... 所以一個人在家吃小餐... 那今天就來個清淡的晚餐     涼拌菠菜: 這道菜上次Tiss有說去日本料理店有吃到, 而且前幾天用同樣的方式做了韮菜 今天用菠菜! 剛好前幾天從食譜網站上面也看到這道菜的影音教學 小技巧是: 菠菜洗好先不要切,水滾後加點鹽巴,整條下去燙,...

韮菜沙拉+鳳梨炒飯

韮菜沙拉+鳳梨炒飯
  日本料理店常常有一些飯前的小菜 就是類似這種韮菜沙拉 禮拜天媽媽給我一把韮菜 於是就拿來做成韮菜沙拉 作法: 1.韮菜切段。 2.水滾後燙一下下就好囉! 3.加入萬家鄉和風沙拉醬、柴魚片、白芝麻! 清淡又好吃的料理就完成啦! 同樣的作法可以拿來做很多種青菜唷! 上次Tiss去魚心日本料理店 有用波菜做的唷!     好久沒有做鳳梨炒飯啦! 從小我就愛吃爸爸做的鳳梨...

櫻花蝦高麗菜

櫻花蝦高麗菜
  星期天從公婆家A了櫻花蝦回來 個人很喜歡櫻花蝦的味道 非常的香... 而在餐廳且吃過櫻花蝦炒高麗菜 記憶中覺得非常的美味!   Tiss試過蒜頭炒高麗菜、辣椒炒高麗菜、蒸高麗菜 昨天就來試試這個新的作法..... 作法: 1.先用蒜頭爆香 2.加入櫻花蝦和青菜 3.加一點點鹽巴   試做結果:超級美味... 當櫻花蝦遇到高麗菜=100分!! 好吃好吃! 各位要試試...

魚心日本料理

魚心日本料理
    最近Tiss好像跟日本料理特別有緣 昨天晚上老媽說要請我們去南京東路第一飯店後面的巷子 有一家日本料理店便宜又好吃叫做「魚心」 有人要請客Tiss是不會客氣的...   據老爸透露,他跟老媽已經來過好幾遍了 哥哥也來過好幾遍,剩Tiss還沒跟到.... 昨天終於有機會來吃這家 果然丼類都只有$100~150左右而已 還附一碗湯,俗閣大碗...   口...

蒸大黃瓜

蒸大黃瓜
  賢慧的小寶貝每天都要在家裡準備青菜給小心肝回來的時候吃 其實小寶貝是不太贊成他回到家還吃東西..因為已經很晚了.. 但是他說會餓,所以就準備青菜和水果   昨天看家裡還剩半條大黃瓜 向來都拿來煮大黃瓜排骨湯的我 決定來用蒸的試試看 翻翻食譜,有蒸絲瓜的食譜 那拿來蒸大黃瓜應該也行吧!   蒸大黃瓜作法: 1.大黃瓜切塊,中間的籽挖掉。 2.蝦米用酒泡一下,加入1/...

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali之5

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali之5
今天是最後一天了 每次到了最後一天都很不想回去 好想多玩幾天 最後一天原本早上想早點起床去游泳 結果兩人根本起不來 看完麗池的美景之後 真是太後悔了 尤其是以下這個緊鄰海邊的游泳池 好美唷 希望下次還有機會來 一定要游泳....     逛了麗池一圈之後 就收拾行李,在麗池的Bar裡面喝上午茶 原本是下午茶的 因為沒時間喝 所以改喝上午茶 這個紅茶還挺特別的,很好喝呢! &nb...

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali 之4

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali 之4
第四天早上享用了超豐盛的麗池早餐 真的超飽的 早餐真的很不錯 什麼東西都有...     原本今天早上的行程也是在飯店休息 但我們想去南灣玩玩水上活動 重點是本小姐想綁辮子頭 所以想去走一趟 穿上我新買的比基尼 玩了很貴的飛魚 一個人要30元美金ㄟ 太貴了一點.. 而且不到十分鐘 有種被騙的感覺 下次去不要玩 當然也不能免俗的來畫個紋身      ...

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali之3

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali之3
今天吃跟昨天不一樣的西式早餐 但是沒有昨天的中式早餐優 今天早上的行程就是在飯店休息 於是我們就在我們的Villa裡面游泳 完成我想穿比基尼和裸泳的願望,哈!   悠閒了一個上午之後 就直接去吃午餐 今天吃的是海鮮燒烤餐 超級豐盛的 導遊說是他們老闆自己開的店 果然挺不錯的   接著就是今天的逛街行程 今天逛水明漾區 水明漾有很多老外 賣的東西也滿有品味的 我買了一套比基尼還有...

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali 之2

[峇里島蜜月旅行]I Love Bali 之2
第二天一早就有專人來Villa為我們準備早餐 導遊推薦我們吃傳統早餐 果然炒飯和炒麵真的很讚ㄟ       吃完早餐就開始我們今天的藝術之旅 分別到蠟染村、手工銀飾、木雕村、手工藝術畫廊 其中蠟染行程包含了畫圖 所以我們分別畫了帽子和褲子 這邊也賣許多藝術品 而且品質都不錯 所以我們在這邊買了很多藝術品     結束了早上的藝術之旅 今天中午吃的是...