【弘大甜點】Tribe Cafe弘大店隱藏弘大巷弄的濟州島舒芙蕾

韓國首爾自由行必遊景點弘大商圈,在弘大步行街附近有超多弘大美食、弘大甜點店、弘大咖啡廳,這家Tribe Cafe弘大店트라이브홍대점不只是首爾美食,更是一家韓國必吃甜點店,舒芙蕾超好吃,我個人覺得真的完全不輸日本的Bills Coffee,而且外型還更花俏,絕對可以列為韓國自由行必訪的首爾十大咖啡廳之一。建議可以先到KKday預訂餐點座位。 Tribe Cafe KKday 提前預約最優惠

Tribe Cafe

弘大咖啡廳推薦-Tribe Cafe弘大店트라이브홍대점

地址: 南韓 지하1층 100-12 KR 서울특별시 마포구 어울마당로
營業時間:12:00~21:00
電話號碼: +82 2-334-1033
餐點現點現做,不想排隊久侯的人可以上網先預訂:Tribe Cafe 弘大店 KKday 快速預約

Tribe Cafe

弘大甜點店推薦-Tribe Cafe弘大店

Tribe Cafe這家弘大甜點店主打的就是舒芙蕾甜點,原本是開在濟洲島,現在在弘大步行街附近就能吃到了,每一樣餐點都是現點現做,所以點餐時店員都會告知需要等待的時間,像是我們點的三份甜點(漢拿山橘子舒芙蕾)、(抹茶舒芙蕾)、(巧克力舒芙蕾)都很好吃,其中最特別的就是漢拿山橘子舒芙蕾,而我最愛的則是抹茶舒芙蕾,女兒最喜歡巧克力舒芙蕾。Tribe Cafe 弘大店 KKday 快速預約

Tribe Cafe

我們事先在KKday上先預訂好要用餐的時間、想吃的甜點,所以只需要在時間內準時抵達,然後告知店員就行了,這樣就可以免去進場前的排隊等待時間。

Tribe Cafe

Tribe Cafe弘大店裝潢特色

整間店讓人感覺很自然風,以白色的牆面為基本色調,再加上綠色的植物做為點綴的重點,進到Tribe Cafe這間首爾咖啡廳內讓人感覺有一種世外桃源的感覺!

Tribe Cafe

我們點的舒芙蕾大約製作時間為20~30分鐘,等待的時間可以先點一杯飲料或是咖啡先喝一下,舒芙蕾端上來時真的都好精緻喔!

Tribe Cafe

漢拿山橘子舒芙蕾

其中濟州橘子又稱漢拿山橘子做的「漢拿山橘子舒芙蕾」非常有特色,橘子醬淋上去增添酸甜滋味,特別是旁邊切片的橘子片,選的是微酸的漢拿峰橘子,撒上白糖再經過炙燒變成焦糖橘子,超級好吃,讓人會愛上的那種。

Tribe Cafe

漢拿山橘子舒芙蕾有附蜜糖橘子片、橘子馬卡龍、橘子醬,還有滿滿的糖粉,層次感非常的豐富,而且好看又好吃。

Tribe Cafe Tribe Cafe這份漢拿山橘子舒芙蕾也太可愛了,真的好捨不得吃喔!本來以為會很甜,但是吃到蜜糖橘子片之後覺得酸酸甜甜的,真的會有種戀愛的感覺。

Tribe Cafe

撒上橘子醬之後味道更加美味,因為甜點吃多了總是讓人感覺很膩,搭配橘子醬酸酸甜甜的,吃起來很順口,而舒芙蕾的口感則非常的鬆軟又有一點扎實,入口即化,實在是非常美味。

Tribe Cafe

巧克力舒芙蕾

巧克力粉、巧克力醬、巧克力碎塊都是基本配料而已,同時也有撒上滿滿的糖粉再加上六片巧克力塊、巧克力馬卡龍點綴在舒芙蕾的最上層,滿滿的配料,真的很大方。Tribe Cafe 弘大店 KKday 快速預約

Tribe Cafe

這塊巧克力舒芙蕾則是女兒的最愛,口感介於布丁和蛋糕之間,伴隨著淡淡混合著奶香的蛋香加上巧克力,甜而不膩,真的是一吃就會立刻愛上的那種美妙滋味。

Tribe Cafe

巧克力粉真的是撒好撒滿,光是用看的就覺得很療癒。咬一口蓬鬆柔軟的舒芙蕾,女兒說這是她吃過最好吃的舒芙蕾。

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如果平常就喜歡拍美照上傳IG或是PO在FB分享,那麼Tribe Cafe這家首爾甜點店一定要來朝聖,也同時讓手機的相片多一個美麗庫存。Tribe Cafe 弘大店 KKday 快速預約

Tribe Cafe

相機吃完之後就換我們來品嘗看看囉~首先先將巧克力醬淋上去。

Tribe Cafe

巧克力醬的分量也是給的很足夠,感覺就像是火山熔岩爆發一樣,淋滿整塊舒芙蕾。

Tribe Cafe

滿滿的巧克力,連不太愛吃甜食的我,一點也不覺得它吃起來會很膩,因為巧克力是帶著有一點苦味的那種巧克力,我覺得純度大約是50%~60%左右的那種,味道非常非常棒。

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抹茶舒芙蕾

這塊抹茶舒芙蕾則是我的最愛,因為我覺得它的茶香非常濃郁,舒芙蕾的配色也是我最愛的配色,就連馬卡龍也好可愛,整塊舒芙蕾就像是一個藝術品一樣,蓬鬆輕盈,入口即化,彷彿置身於口齒間優遊自得。

Tribe Cafe

抹茶舒芙蕾的抹茶粉也是撒好撒滿,一點都沒在客氣,一樣也有六塊抹茶糕點做為配角。

Tribe Cafe

淋上抹茶醬之後的舒芙蕾令我食指大動,舒芙蕾吃進嘴裡的同時有種喝到濃郁抹茶的感覺,真心覺得不用到日本宇治也可以有身在日本宇治的感覺,完全征服甜點控的胃!

Tribe Cafe

想找到這家Tribe Cafe弘大店並不難,雖然它是開在弘大步行街的巷弄內,不是很顯眼的地方,但是入口這一個彩虹階梯非常特別,走上這個彩虹階梯的右手邊就到目的地了。Tribe Cafe 弘大店 KKday 預約

Tribe Cafe

可以認路口這家too cool for school美妝店,然後走進去大約30秒就到了。

Tribe Cafe

Tribe Cafe

而路口就是弘大步行街,所以吃完就能去逛街,或是逛累了再來Tribe Cafe弘大店享用美味下午茶也很OK喔!Tribe Cafe 弘大店 KKday 預約

Tribe Cafe

其實弘大步行街上除了主街道上的一樓有好多美食以外,注意看一下二樓也有不少美食,甚至連巷子裡也是一樣有不少弘大美食,像是我們上次吃到的給豚的男人也是一家弘大巷弄美食,另外這次我發現二樓也有不少家越南河粉耶!還有一家台灣知名手搖飲CoCo都可弘大店,難怪弘大會成為首爾年輕人這麼喜愛的逛街區域之一。

Tribe Cafe

弘大商圈真的很大,這次我們安排了八天七夜首爾自由行都是住在弘大的延南洞附近,走路到弘大商圈只要十分鐘左右,除了有一天安排到仁川一日遊以外,其於的時間都在首爾,而有一半的時間都待在弘大附近逛街,真的是逛都不完,還有吃不完的美食、喝不完的咖啡廳,逛累了隨時都有咖啡可以喝,也有咖啡廳可以坐下來好好休息,不得不說弘大真的是一個很有趣的地方,來了三趟首爾還是探索不完的逛街購物寶地呀!來到弘大商圈記得在KKday預約人氣推薦的 Tribe Cafe ,保證讓你一吃就上癮!     Tribe Cafe 弘大店 KKday 預約

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