【日本拉麵推薦】丸源拉麵，醬油熟成拉麵，日本拉麵排名前十!
日本拉麵推薦丸源拉麵在日本拉麵連鎖店，其分店覆蓋了日本境內的各個地區，包括北海道、東京、大阪、京都、沖繩等主要城市，Tiss這次是來到京都近郊的琵琶湖，當天在琵琶湖大津王子飯店入住，步行10分鐘左右就到達這家丸源拉麵，也是飯店服務人員介紹給我們的，也是前幾年日本拉麵排名前十大必吃之一，這間拉麵的特色就是CP值非常高，菜單的選擇性也很多，丸源拉麵風味濃郁、口感豐富，也是東京拉麵排名推薦必吃之一。店鋪查詢 日本拉麵排名網站
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日本拉麵推薦-丸源拉麵大津店
丸源拉麵多半都開在交流道附近，也都有很大的停車場，停車非常方便，我們這次造訪的是丸源拉麵大津店，從我們住的大津王子飯店步行到這邊只要10分鐘，要直接開車過來也可以，停車相當方便
地址：滋賀縣大津市木下町18-18(google地圖)
日本拉麵鏈鎖店-日本丸源拉麵菜單
日本拉麵連鎖店推薦丸源拉麵菜單的選擇性非常多，除了拉麵之外，還有炒飯、炸雞、煎餃等選擇，吃飯、吃麵、吃餃子通通都有
日本丸源拉麵用餐環境
日本拉麵推薦丸源拉麵，它的用餐環境特色就是空間很寬敞舒服，很適合帶小孩來這邊用餐，而且也有提供兒童套餐
上桌後會送上一壺冰抹茶，是我的心頭好
日本拉麵推薦「丸源拉麵」主打「熟成醬油豬肉拉麵」，最招牌的就是熟成醬油肉片拉麵，肉片非常多，選用一頭豬內僅有數公斤的稀有部位熬煮出香氣濃郁的湯頭，再加入有嚼勁且美味的麵條製成。丸源拉麵店湯頭呈現較為油膩一點，我必須說這湯頭比較不屬於我的菜，我個人還是比要愛一蘭拉麵的湯頭
這一碗是期間限定的炙燒雞肉豚骨拉麵，每一碗湯頭都是由店家精心挑選的高品質原料，經過長時間的熬製而成，使得湯頭濃郁鮮美，丸源拉麵店家還注重每一種湯頭的獨特性，從豚骨湯頭到醬油湯頭，每一種口味都能滿足不同顧客的需求，使得店內的選擇更加豐富多樣。上面還有蔥絲、洋蔥，我個人還是覺得湯頭稍嫌油膩了些
雞肉片炙燒的口感倒是挺不錯的
丸源拉麵的麵條也是其引以為傲的一大特色。店家採用的是頂級小麥粉製作的麵條，口感彈牙，帶有淡淡的小麥香氣，搭配上濃郁的湯頭，絕對是一大享受。而且，店家還提供了多種麵條的選擇，包括細麵、粗麵、直麵等，讓顧客可以根據自己的口味喜好進行選擇，增加了消費者的滿意度。
丸源講究的醬油湯頭是用千葉縣、岡山縣和小豆島生產的精選濃厚醬油，和柴魚、豬肉、香味蔬菜等20種以上的食材以獨家的比例調和，再靜置15天精心熟成。並且以單手鍋細心乳化豬背脂、腹脂和雞脂，讓湯頭富含膠質和美味的精華。我個人覺得不會死鹹，喝起來非常濃郁，
如果喜歡吃辣的，店內的辣椒也是一大招牌，加到麵裡面一起享用，口感層次更豐富
丸源拉麵的炒飯是用鐵板燒的方式送上，送上來的時候蛋液還在滋滋作響，相當新鮮美味
趁熱攪拌，就變成蛋炒飯了，相當好吃
唐陽炸雞是我當天覺得最出色的菜色
雞肉超大塊又多汁味美，一上桌沒多久就秒殺，小孩吵著要吃第二輪
煎餃也很不錯，外皮煎得酥脆，內餡也是鹹香夠味
大人小孩都愛吃
最後還有期間限定的冰淇淋，小朋友超愛!
丸源拉麵湯頭分為豬骨、鹽味、味噌口味，麵條則有沾麵、粗麵、擔擔麵，配料的部分則可選擇叉燒或蔬菜，菜單種類豐富。加上一碗拉麵價錢約650～900日圓，CP值超高，無論是一人或是帶小孩去都能吃得滿足！
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