【近江八幡近江牛】Restaurant Tiffany近江牛餐廳，高評價商業午餐必吃
近江八幡近江牛是來到日本滋賀縣必吃美食之一，Restaurant Tiffany在Tablog評價超高，有3.67的評價的近江牛餐廳，不僅提供精緻的美食，還有獨特的用餐氛圍和優雅的服務，吸引了眾多當地居民和遊客前來品味。Restaurant Tiffany位於近江八幡市中心，交通便利，我們這次也是先到Restaurant Tiffany吃午餐後，再到八幡堀走走，是非常適合安排近江八幡一日遊的行程，聽說Restaurant Tiffany平常價位很高，但是Restaurant Tiffany商業午餐很親民，值得在中午的時候來訪
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近江牛餐廳Restaurant Tiffany地點
近江牛餐廳的建築風格融合了傳統和現代元素。外觀保留了日式傳統建築的典雅，內部裝飾則以現代簡約風格為主，營造出舒適而溫馨的用餐環境。
Restaurant Tiffany地址：滋賀県近江八幡市鷹飼町558 カネ吉山本，JR東海道本線「近江八幡」駅(北口)徒步3分鐘
營業時間：11:30 – 15:00、17:00 – 20:30 (星期二休息) Restaurant Tiffany官網
餐廳位在二樓，一樓是近江牛專賣店
上樓後直接點選螢幕候位，蠻幸運的，沒有等太久就有位置
近江牛Restaurant Tiffany用餐環境
Restaurant Tiffany寬敞明亮的餐廳內，讓人感受到一股清新的氣息，用餐環境非常舒服
Restaurant Tiffany商業午餐菜單
Restaurant Tiffany商業午餐菜單，聽說平常價位很高，但是商業午餐很親民，價位從3850到4950，不過我們當天去的時候，限定20組的已經售完，所以直接點了三份$4950的套餐
商業午餐的時間還蠻長的，從11:30- 15:00
調味料有鹽巴、醬油、哇沙米
頭盤的設計注重口感的多樣性和視覺的美感，吃起來像牛肉薄片，還有搭配蘋果、起司
生菜沙拉以當季的蔬菜水果來製作，新鮮美味
濃郁的南瓜濃湯喝起來真的超開胃
近江牛的肉質極其嫩滑，由於其豐富的脂肪分布，牛肉在口中能夠迅速融化，帶來一種入口即化的感受。這種肉質的嫩滑來自於牛肉中均勻分布的細膩脂肪，這些脂肪在烹飪過程中會融化，讓每一口牛肉都充滿了汁液和香氣。
近江牛排的風味非常濃郁而豐富。脂肪的存在不僅增加了牛肉的嫩度，還賦予了牛肉豐富的風味。每一口近江牛排都能夠品味到濃郁的肉香，以及脂肪帶來的甜美感。這種風味是其他普通牛肉難以媲美的，口感還具有一定的咀嚼感，但不會過於費力。
肉質的細膩和脂肪的融化使得每一口牛排都充滿了層次感，既有嫩滑的部分，也有需要稍微咀嚼的部分，搭配鹽巴或哇沙米都很好吃
另外還有每個人附一碗白飯，可以吃很飽
飲料的部分點了紅茶、冰咖啡、熱咖啡，喝起來普通，但做為飯後的飲料挺不錯的
個人覺得冰咖啡比熱咖啡好喝
三份餐加起來是$14850，聽說晚上的餐一客可能就要破萬了
一樓是賣肉品的地方，由老舖「カネ吉山」直營
如果住宿的地方有廚房，買點近江牛燒肉回去煮煮也真的很不錯，近江牛價錢在日本真的便宜很多!
這次中午來吃Restaurant Tiffany商業午餐真的很美味，只是份量真的不多，實在意猶未盡，一小塊牛排，實在不過癮，很想直接吃兩份!近江牛推薦就來這裡吃吧!
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