花蓮耕壽司｜花蓮市必吃平價美食推薦｜超級新鮮的厚切鮭魚握壽司必吃
很久以前看朋友在臉書分享這間花蓮美食「耕壽司」，當時看照片就覺得超好吃的感覺，立馬就收起來當做口袋名單，好久沒有去花蓮，這次一到花蓮第一站就先去耕壽司，這間深受花蓮在地人推薦和喜愛，位在花蓮市，生意也是好的不得了
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到達的時間是下午三點多，非熱門用餐時段，所以很幸運地還停到門口唯二的停車格，附近自由街也有付費的停車場
門口也充滿日式風味，全年無休，中午也沒有休息時間，非常適合我們這種外來客
趕快來一張網美照
天氣如果不錯的話也可以考慮坐在外面
店內有居酒屋的fu
有吧台座位、圓桌、方桌
我們這次坐長形桌，也有提供兒童座椅
耕壽司菜單
其實我沒有特別研究招牌菜，不過這裡的握壽司是必點，我看大家都有點，喜歡吃什麼口味，點就是了，有生魚片握壽司也有熟食的握壽司，卷壽司等，選擇性非常多
還有飯、麵、炸物
首先一定要先來看一下這個厚切鮭魚握壽司，我看得的時候真的有嚇到，比我們一般吃的握壽司大三倍吧
其實我個人沒有很愛吃鮭魚生魚片，但是這個非常新鮮，厚切的口感不是蓋的，超級厲害，咬起來非常美味
六貫$440，一個人吃兩個就飽了啊
炙燒比目魚鰭邊$275
我個人每次吃握壽司都會點這道，超愛比目魚鰭邊肉豐厚的油脂
咬起來會有噗茲噗茲的感覺
廣島海鮮炒烏龍$165
這個份量超多，而且海鮮料滿滿的，吃到這裡真的覺得我們三個大人未免點太多
炸蝦天婦羅定食$308
女兒喜歡吃炸蝦，這個是每次吃日本料理必點，炸物也還不錯
唐揚炸雞$165
跟上面的炸蝦相較起來，我覺得炸雞更出色
炸雞大塊又入味，咬起來多汁美味
炸牛蒡$110
這道有點可惜了，因為放太久就不酥了，這道一定要一上來就要吃
柴魚炒高麗菜$110
這個也是分量很多，而且有滿滿的柴魚和蝦卵，很有誠意
茶碗蒸$55
也是趁熱吃，非常好吃
鮭魚卵手卷$77
這個也是好新鮮，Shine先生的最愛
土瓶蒸$88
料滿滿的，湯頭也好喝
可爾必思$66
小孩愛喝，一下就喝光光
我們這餐三大一小一共吃了$1914，其實點太多了，吃太撐，而且吃不完，整個連午餐和晚餐的份量都一起吃了
覺得耕壽司的壽司真的很超值，而且菜色多樣化，可以滿足各種需求，用餐環境也不錯，是花蓮市不錯的美食選擇，下次有機會會再去吃!
地址：花蓮縣花蓮市節約街16-1號 電話： 03 832 1663
開放時間：12:00–22:00
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