【月廬食堂梅子雞】深山裡的好味道，2019年重新開幕啦!
月廬食堂最經典的月廬梅子雞在2017年由於老闆決定去旅行時將餐廳結束營業，當時實在覺得好可惜，花蓮美食又少了一到經典好味道。經過兩年旅行時間，老闆回到回到原本月廬所在的鳳林鎮，重新開啟大門，也繼續提供梅子雞的好味道給大家吃，月廬食堂營業時間為週四午餐，週五、六、日、一的午餐與晚餐，每個營業日的上午11點至下午2點30 ，傍晚5點至晚上8點30分，建議電話訂位，吃合菜$5000，單點菜單提供給大家參考!
章節目錄
月廬食堂
月廬食堂在深山裡面，導航還找不到路，到達的時候，外面正下著大雷雨，非常可惜，不然這裡可是賞夜景的好地方，由於下著大雨，加上天色已晚，所以無法拍外面的景，下面三張照片取自官網
櫃台
月廬食堂用餐環境
月廬食堂裡面的設計，古色古香，冷氣非常強啊需要脫鞋進入喔
用餐區分兩處，這邊是另一處用餐區
月廬食堂菜單
月盧食堂菜單主要的料理是道地的客家菜，搭配山產、野菜、釀梅料理，當天我們沒點太多菜，一隻雞、一鍋砂鍋魚頭、一道青菜、一道山豬肉，就吃得好飽好滿足
炭烤梅子桶雞
《需兩小時前預約》來到月盧食堂沒吃到梅子雞等於沒來
月廬梅子雞光看這色澤就教人垂涎三尺了
雞裡面填塞著鹽漬梅（鹹梅）、香料及純米酒的雞隻在一個多小時的炭火悶烤下，香氣四溢
雙手並用，豪邁撕下雞肉，這樣吃最美味
覺得月廬梅子雞的味道沒有想像中濃郁，但是烤得熟度很剛好咬起來非常Juice
沾上桶底香純雞汁，佐以九層塔或拌以白飯，盡情享受味美汁香的絕佳滋味
砂鍋魚頭
月廬食堂砂鍋魚頭也好讚，料超多的，尤其當天下雨，有點涼涼的吃這鍋實在太對味了!
湯不夠，可以無限加高湯
月廬食堂烤客家鹹豬肉的口感也很棒，沾點白醋就超好吃
這種肉真的烤一烤就超美味
炒山蘇
月盧除了梅子雞之外，還有梅汁排骨，梅蒸魚、梅子苦瓜，下次有機會還想多嚐嚐一些釀梅料理，這次吃的砂鍋魚頭也很讓我們滿意，下次去一定也還會再點，建議大家去花蓮之前要先訂位，，假日位置不好定喔!，如果人多最好，可以一次吃到更多料理，寫完我又開始想念花蓮了
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