【瀧厚炙燒熟成牛排】台北車站二樓美食，微風台北車站美食餐廳推薦

2024.10.15

瀧厚炙燒熟成牛排是位於台北車站二樓美食，在google評價相當高，以價位來說算是CP值挺高的台北牛排餐廳，店內的濃湯、飲料都是無限享用，濃湯的料相當豐富，飲料的選擇性也很多，一客牛排$390起，我個人覺得還挺划算，跟朋友約在台北車站微風廣場2F用餐，地點相當方便，是很值得推薦的台北車站美食。

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台北車站美食-瀧厚炙燒熟成牛排菜單

台北車站美食瀧厚炙燒熟成牛排菜單單點牛排是$390到$950，如果要升級套餐可以加$139或$109

瀧厚炙燒熟成牛排菜單

另外也有一些單點的菜色

瀧厚炙燒熟成牛排菜單

微風台北車站美食二樓的瀧厚炙燒熟成牛排用餐環境非常舒服，結合現代與工業風的設計，讓用餐氛圍更具質感。餐廳內的座位安排以四人坐沙發為主，很適合跟朋友小聚

在台北微風廣場美食街內算是用餐環境很棒的牛排餐廳

瀧厚炙燒熟成牛排最讚賞的是濃湯的部分，兩種濃湯都非常好喝

瀧厚炙燒熟成牛排飲料吧的咖啡蠻好喝的，而且選擇性也多

那天喝了一杯卡布奇諾，相當好喝

羅宋湯的口感豐富多層，讓人一口接一口。湯頭帶有微酸的風味，湯底濃郁，融合了各種蔬菜的香氣，如洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和高麗菜等，增添了些許甜味和平滑的口感。

牛肉塊燉煮得軟嫩，輕輕咀嚼便能感受到肉汁的鮮美。整體來說，羅宋湯酸甜開胃，溫暖滋補，是一道既有深度又充滿舒適感的湯品。

玉米濃湯的湯底綿密細膩，帶有奶油的香氣，使得口感更加豐富和飽滿。玉米粒的加入增添了些許顆粒感，咀嚼時能品味到玉米的自然甜味和鮮脆口感，帶來層次分明的享受

酥皮濃湯的口感是一種絕妙的結合，表面金黃酥脆，咬下去時能聽見清脆的聲音，層層分明的酥皮在口中化開，帶有淡淡的奶油香氣。酥皮與濃湯結合，一同入口時，外層的酥脆與內裡的細滑交織在一起，讓整體口感更加立體且富有層次，是一種溫暖而滿足的享受。

大蒜麵包的口感外脆內軟，令人食指大動。剛出爐時，表面烤得酥脆金黃，輕輕咬下去會發出爽脆的聲音。麵包的內層則保持著柔軟蓬鬆的質地，帶有微微的嚼勁，讓人不禁一口接一口。

凱撒沙拉的口感既清爽又豐富，既有脆嫩的生菜和酥脆的麵包丁，又有濃郁的凱撒醬和香濃的起司，層次感十足，個人覺得非常到位的凱撒沙拉

炙燒美國熟成肋眼牛排以其豐富的油花分布和多汁的口感而聞名，是許多顧客的首選。肋眼部位的肉質柔軟，並且具有適度的油脂，經過濕式熟成後，其自然的牛肉風味得以保留，口感相當不錯

而炙燒的處理則讓外皮呈現香脆的口感，內裡依然軟嫩多汁

牛雞雙拼$490，這道我覺得CP值很高，只是板腱牛排的口感當然沒有肋眼牛排好，個人還是喜歡肋眼牛排的口感

瀧厚炙燒熟成牛排的整體用餐感覺還不賴，整體是有物超所值的感覺，如果想要在台北車站美食街找美食餐廳，瀧厚炙燒熟成牛排是滿推薦的台北車站微風美食