【永康街牛肉麵推薦】御牛殿溫體牛肉麵,東門市場內台灣本地牛
永康街牛肉麵推薦哪一家?許多國外旅客來到永康街,都會先去吃牛肉麵,但永康街那麼多間牛肉麵應該吃哪一家?Tiss推薦這間御牛殿溫體牛肉麵,它的地點在東門市場裡面,提供的是台灣本地溫體牛肉麵,除了招牌的刺身牛肉湯之外,溫體牛肉麵也是推薦必吃,御牛殿招牌上寫著「我家有養牛」,就是供應台灣土生土長的黃牛肉,不只有牛肉麵,還有牛排、各種牛肉品的供應,甚至很多人會來買牛滴精,身體虛弱的時候,是絕佳的營養補充品,這篇來介紹御牛殿麵食鍋物(東門店)必吃、菜單給大家。
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永康街牛肉麵推薦-御牛殿溫體牛肉麵地點
御牛殿溫體牛肉麵地點就在東門市場內,捷運搭到東門站,走東門站一號出口,步行五分鐘即可到達,是我覺得永康街牛肉麵推薦必吃
地址:100台北市中正區臨沂街70號,營業時間:9:00-15:00,16:00-20:00,星期一休息。
御牛殿特色
御牛殿有自己的牧場御牧牛,御牧牛飼養主以多元化物料與配方調製,與附近冷凍食品加工廠配合,收集毛豆格外品作為優質蛋白質來源,搭配牧主楊鎵燡主採由場內自行種植之牧草蔬食,作為確保無農藥殘留之御牧牛飼料,給予牛隻最天然安全無虞的營養。御牧牛堅持讓牛隻食用最天然的飼料來穩定肉質生長過程中均無施打抗生素、磺胺劑、生長激素亦無瘦肉精,願意以最健康的成長方式來讓肉品更加鮮美與安全。
店內有非常多的牛肉商品可以選擇
御牧牛包裝運送方面所採用的真空分級包裝方式與冷凍物流車隊,就是為了確保送至消費者面前是最新鮮的肉品。鈜景生產之國產冷藏牛肉是牛肉產業中率先通過CAS國家驗證與所有相關TAP合格的產品,也是全國唯一產銷合一的品牌,消費者亦可上農委會網站查詢御牧牛的每塊牛肉的生產履歷。
新鮮的牛肉也非常吸引我,每種看到都想買
御殿牛菜單
御殿牛招牌菜就是鮮嫩刺身牛肉片,可以喝湯或是做成牛肉麵
新鮮老饕湯品、每日限量牛肉麵還有紅燒牛腩麵、三叉牛肉麵等
刺身牛肉麵也可以加價吃其他肉片
另外還有經典牛肉飯
本地老饕牛排,這個超想吃
今天第一次來,當然選刺身牛肉,
每日限量的特選和牛刺身:這道料理選用新鮮且高品質的和牛肉,以薄切方式呈現,沾上自家調製的醬汁,展現了牛肉的鮮嫩與甘甜。
如果牛肉沒有要馬上吃,一定要先撈起來,避免牛肉過熟
牛肉片就是要八分熟才好吃,強調絕對不加瘦肉精,原汁原味的台灣牛,也不會有腥味,個人覺得很好吃
我覺得搭配海鹽就很美味了,肉質軟嫩,相當好入口
牛肉湯是用牛大骨和蔬菜下去熬製的,相當清爽美味
想吃飽一點就加麵,不想吃澱粉,就直接吃牛肉吃到飽吧!
滷味拼盤$170
本來還擔心我一個人去吃滷味拼盤會太大盤,結果完全不會耶!這份量一個人吃剛剛好
滷味不會太鹹,走的也是清爽路線,口感很好,感受的到食材的新鮮
御牛殿強調我家有養牛,就是有牧場來供應最新鮮的牛肉,有時候中午經過也是人滿滿的,今天難得一個人來用餐也有位置坐,以後又多了一個中午吃飯的好地方,捷運東門站美食推薦給大家,想找東門市場美食,這間很可以收進口袋!
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