【宜蘭賣魚郎食酒处】低調的賣魚郎,料理真的一點都不低調,礁溪美食推薦
宜蘭賣魚郎食酒处放在我宜蘭美食的口袋名單可能有超過六七年了,我們家翾姊從小就愛吃魚,之前每次出去玩我都會看哪裡有好吃的魚,記得翾姊小時候我就已經google過這家,每次刻意安排去吃都會錯過用餐時間,這次是剛好去了宜蘭回巢Homing餵動物,走完這個景點發現賣魚郎就在附近,立馬打電話訂位,然後請老闆幫我們烤隻台灣鯛,馬上殺過去吃!賣魚郎有自己養殖的台灣鯛,但這裡好吃的不只台灣鯛,各種菜色都好吃,是宜蘭礁溪值得推薦的美食。
賣魚郎食酒处
賣魚郎的門口招牌小小的,又在田間小路上,很容易就錯過它
賣魚郎有提供停車位,停車非常方便
庭園式的建築,用餐環境挺舒服
旁邊就是自己養殖的台灣鯛魚塭,現捕現吃,絕對新鮮
因為台灣鯛魚的魚有大小隻,我們當天吃到的比較小隻,所以價錢還有再便宜一點點
餐廳座位不多,很容易就客滿,所以一定要先訂位
賣魚郎食酒处菜單
這邊有提供合菜$2000元起,也可以單點
剛烤好出爐的台灣鯛真的非常美味
我覺得賣魚郎的台灣鯛是我吃過最好吃的,因魚肉熟度掌控的剛剛好
魚肉細緻美味,加點鹽巴就非常好吃
櫻花蝦炒飯,這道也是很多人推薦,滿滿的櫻花蝦,吃起來蝦味十足
松阪豬是以日式的方式去浸漬、烘烤,這道我非常驚艷,小孩也覺得非常好吃,松阪豬也是推薦必點菜色
三杯透抽我覺得稍微普通了一點,如果可以收的乾一點就非常完美,不過量蠻多的
絲瓜非常甜,這湯頭拌飯也是非常銷魂啊!
最後老闆還給我們看他養的海葡萄
直接可以拿起來吃,上次吃到是在沖繩呢!
賣魚郎的菜色我非常滿意,尤其是鹽烤台灣鯛,翾姊一個人大概吃掉半隻吧!當天還巧遇郁方一家人,郁方說她是透過季芹的介紹來的,果然大家都很懂吃啊!
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