[三重美食推薦]翁師博私房牛肉麵三陽店-清燉+紅燒+麻辣三種口味牛肉麵一次滿足!by Gary
三重翁師傅私房牛肉麵
說這家是牛肉麵我倒覺得更像是牛肉的專賣店,
也是捷運中和新蘆線上值得推薦的美食,
近捷運三重站
這裡賣的牛肉部位非常的多,
有牛肋條、牛肉片、牛筋、牛肚、牛鞭、牛尾
牛肉麵還分
紅燒、清燉、麻辣
今天點的是
半筋半肉的清燉牛肉麵
牛肉的食材是用美國牛肋條,
所以口感吃起來不會柴柴的,
牛筋也煮的剛剛好,
不會太軟也不會咬不斷,
湯頭非常的清甜好喝
麵條非常的好吃,
因為它好有彈性而且寬度、厚度也剛剛好,
比較像是刀削麵,但是它真的比刀削麵好吃多了
這碗麻辣湯頭的牛肉麵更是一絕,
它的湯頭就是清燉+老闆特製的辣油,
這個辣油超香的,
跟一般吃到的麻辣鍋的鍋底還香,
驚艷倒連舌頭的味蕾都跳動起來了
水餃(韭菜+高麗菜)
聽說客人都吃到想要預訂冷凍的水餃回去自已煮了
【炸物】
芋泥球,外酥內軟真是一道飯後很棒的甜點
炸蚵仔酥,超大顆的蚵仔,
炸的外酥內軟真是可口,
吃上一口一定會停不下來一口接一口
炸柳葉魚,
雖然只是很普通再不過的魚了,
但是看到這個沾醬了沒,
它可是能讓炸物變的更佳美味的重點,
就像雞塊一定要沾酸甜醬一樣的道理。
猜的出來這個是什麼牛的部位嗎?
吃過的一定就知道它是牛鞭,
其實吃起來就像是吃牛筋一樣,
只是Q度更加的有彈性,
真的值得來嚐嚐,這道美味可不是到處都吃的到
其它的部位則是牛尾,
骨頭非常的多,但是肉很嫩皮很Q
皮蛋豆腐,就是皮蛋+豆腐啦~
這就不用我多加介紹了,
想吃就是點來吃就對了。
翁師傅私房牛肉麵菜單
愛吃牛肉的人一定會愛上這家店,
因為它的肉品、麵條、湯頭確實很讚,
而且平價又美味,還能吃到炸物、最代表台灣的魯肉飯
三重好吃的牛肉麵不多,
這家已經是我在三重吃過最好吃的牛肉麵了,
推薦給喜愛牛肉麵、牛肉各個部位的人
我們一行人吃到都不想離開了,
一直點一直點一直點就是恨不得一次把店裡的美味一次都嚐盡,
可惜胃不夠大,所以我們已經預約好下次再度聚餐要再來了
地址:三重的三陽路49號
電話:02-2988-9907
營業時間:11:00~21:00
這條路用Google非常的好找,
如果是坐捷運來,
只要坐到捷運三重站再走個五分鐘左右就能到,
開車的朋友也很方便,
只要開到三陽路的路底靠近河提就有一個很大的停車場了
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