[Shine主廚]黑胡椒豬柳
上次有大力讚賞了Cosco的黑胡椒里肌肉，
話說那天沒烤完的肉全都讓我們這對會開伙的夫妻帶回家了，
除了隔天自己把肉醃一醃放到爐子上繼續烤外，
我們還做了黑胡椒豬排
都是利用家裡現有的食材，只要備妥洋蔥、蒜末即可。
![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692470-41859750393956a81ccd76b941e9adab.jpg "- TISS玩味食尚")
黑胡椒洋蔥豬排做法非常容易，
1.爆香洋蔥和蒜頭：
特別介紹一下這個洋蔥，是婆婆給我們的，
很小一顆，吃起來很嫩，味道比較不那麼嗆。
![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692471-4ab697eb194d39a287b5ab527b23e348.jpg "- TISS玩味食尚")
因為肉本身就有黑胡椒了，所以直接下去炒，
然後加一點醬油（2）、糖（1）、米酒（1）、味碄（1）、黑醋（0.5），最後在灑上一點點黑胡椒就可以囉！
![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692471-c953ab2266d37318a59c27231b6ef99c.jpg "- TISS玩味食尚")
不得不再次讚賞這個肉，怎麼弄都好吃耶，
Cosco的肉真不是蓋的！！![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/thumbs_up.gif "- TISS玩味食尚")
然後那天還炒了從武陵帶回來的高麗菜，特別甜呢…![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y25.gif "- TISS玩味食尚")
![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692471-204072616af20325c5e83a9f0ffe4740.jpg "- TISS玩味食尚")
配一點點白飯，又是美味的一餐！！![[Shine主廚]黑胡椒豬柳](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692472-79aae0ab75da2e1b03c1ae77b83be64a.gif "- TISS玩味食尚"){kind=small}
![[型男主廚]紅燒白帶魚](https://i2.wp.com/tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693645-0f37808fdb8720c5e741d9b94565296b.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[型男主廚]紅燒白帶魚")
![[型男主廚]蘋果牛排](https://i2.wp.com/tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693561-fb0f8771e839b310b46ebe4cbafbefd9.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[型男主廚]蘋果牛排")
![[型男主廚]透抽二吃](https://i0.wp.com/tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693641-deff91980e27882af0504af490d4acc6.gif?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[型男主廚]透抽二吃")
![[食記]我的義大利麵](https://i0.wp.com/tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692463-6b80ad09bec32dff0652ad42c0fa8cdf.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[食記]我的義大利麵")
