【南門市場合興糕糰店】合興湯圓,冬至、元宵湯圓推薦,南門市場必買

合興糕糰店是南門市場湯圓最推薦的攤位!!每年不管是冬至還是元宵節南門市場的合興湯圓一定大排長龍,這家合興湯圓,真的是我意外發現,而且一吃成主顧的店家!非常值得推薦湯圓老店,生意超好,每到節日更是人潮滿滿滿,合興糕糰一定要介紹的,創業超過70年,店裡販售各式各樣、琳瑯滿目的中式傳統點心,我之前就有寫過一篇文章推薦它們家的湯圓,然後還有蘿蔔乾,是我每次去必買的,合興最大的特色就是,所有的食材都是天然食材純手工製作,需要耗時很久的功夫才會做出來,老闆非常重視食安,所有產品都有加保產品責任險,希望大家能吃得健康。

合興糕糰店

合興糕糰店

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合興糕糰店-合興湯圓

合興湯圓有芝麻、花生餡,外皮有紅麴、山藥、南瓜皮,一盒$70元,聽說現在漲到$100了

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合興湯圓也是每年冬至、元宵都要排隊才買的到啊!

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湯圓都是新鮮現包,所以至少都要等待一小時以上

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我是視覺的動物,看到這五顏六色的湯圓,一定要買回家吃吃看,聽說今年2023年已經買不到有顏色的了,大家就去碰碰運氣吧

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 那天回婆家吃合興糕糰店的湯圓,滿滿一鍋湯圓+滿滿的菜+滿滿的人,真的是團團圓圓

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綠色的應該是抹茶皮,它們加的湯圓真的跟外面的湯圓吃起來口感完全不一樣~相當美味啊!

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小朋友都選粉紅色,是紅麴皮,帶點甜味

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南瓜皮,很特別,第一次吃到這種皮

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合興糕糰店的湯圓內餡有芝麻和花生,都超級美味,吃起來就是真材實料,老闆說他們的湯圓是有餐廳固定跟他們訂購的,我相信!因為他們這個真的非常上的了檯面啊!不像外面賣的內餡那麼甜,平常我吃這種,最多只吃得下一顆,它們家的湯圓我一次可以吃四顆!

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花生餡也不會太甜

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吃這一碗繽紛的湯圓是不是超讚!

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孩子們吃得津津有味

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鮮肉湯圓是婆婆煮的,合興也有賣鮮肉的,但我這次沒買,個人不愛鹹湯圓,喜歡鹹湯圓的,可以帶回試試!

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合興糕糰店-合興辣蘿蔔乾

合興糕糰店買湯圓的時候順手帶了一辣蘿蔔乾原本想說先買一罐小罐的回家試試口味小罐$70,大罐$140

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結果三天就被清空一罐了立馬又去補兩罐大罐的回來

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這個蘿蔔乾的調味和口感我們家人都很喜歡,加一點點就可以配完一整碗飯,請小心服用!

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像我很愛的蘿蔔乾也是每個禮拜都是用新鮮的蘿蔔去製作的,怪不得特別好吃,還有酒釀也可以買回去跟湯圓一起煮

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合興糕糰店-上海鬆糕

招牌的上海鬆糕更是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一,剛出爐的鬆糕口感鬆軟帶點Q勁及米香味,餡料甜而不膩,裡面有包不同的料,豆沙、芝麻,可以隨自己的喜好選購,一顆小小的鬆糕要耗時1.5-2個鐘頭才能製作完成,從洗米、磨米、拌料、過篩到蒸製,要經過多道工法,每個步驟馬虎不得,所以過年常常是供不應求,非常搶手的甜點。

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剛出爐的鬆糕播開後滿滿的餡料,真的非常新鮮好吃啊!

壽桃也是許多人在喜宴的時候會跟老闆訂購的產品,裡面可以包小壽桃,想要包幾顆都可以,完全客製化,這個壽桃拿來給長輩祝壽,真的特別有意義。

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過年前我也買了年糕回家,味道也相當好,抹茶紅豆感覺最特別,直接煎來吃或沾粉煎來吃都好吃

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另外南門市場很多人推薦的這攤億長御坊,聽說它們家有很多招牌菜色,板橋大遠百B1也有設櫃,但我沒買,不愛擺太久的菜

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蜜汁火腿很多家都有賣,我有買一套回家吃吃看,但結論是普通,沒試過得可試試味道

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金龍肉乾我也有買,現場烤起來的真的多汁美味,我買肉紙也不錯吃

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這攤現做的蛋餃,每次經過都好吸引我,但我個人不愛蛋餃,所以都沒買,下次再買回去給家人試試

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自從逛了一趟南門市場之後,就發現很多好料,以後應該會常去逛,二樓還有美食街喔~逛逛也可在那邊用餐!元宵節快到了,趕快去張羅湯圓吧!

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