【吉川鵝肉】台中南屯聚餐首選,熱炒與無骨鵝肉超推~
台中美食有什麼推薦必吃?吉川鵝肉是一家台中熱炒店,同時也是來台中旅遊必吃的台中鵝肉,這家台中南屯美食是因為我住在台中芭蕾城堡酒店才發現的台中美食,我會選這家吉川鵝肉是因為離飯店很近,走路五分鐘就能到,這樣我約朋友聚餐就能走路回飯店,真的非常方便,而且價格又很實在,連我台中的朋都說我找的這家台中餐廳很適合商務聚餐或是家庭聚餐。
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台中南屯聚餐首選:吉川鵝肉
這家吉川鵝肉就位在台中南屯,距離台中高速公路的五權西路交流道很近,雖然離台中市區遠了一點,但是這裡的離台中高鐵比較近,而且離中科也比較近,我覺得地點真的很棒。地圖
吉川鵝肉的店面很乾淨也很明亮。
吉川鵝肉菜單
吉川鵝肉菜單(附圖片)
好多好吃的下酒菜
吉川鵝肉必點的無骨鵝肉
照片上的每一種菜色都超推~
真的很想每一種都吃一輪,可惜我們只有六個人,真的是吃不了這麼多。
想吃高檔的菜色也有,想吃簡單的熱炒也有,選擇性很多。
下酒菜必點菜色
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鵝肉半隻750
無骨鵝肉超嫩,肉質好甜,而且一點都不柴,我們在坐的每個人都說好好吃,真的想不到半隻只要750元,我為了這盤鵝肉,我真的可以專程從台北南下來台中吃耶~
三杯中卷
中卷很新鮮,所以口感又嫩又Q彈,再加上師傅的手藝好,味道炒的很入味。
肉絲蛋炒飯
粒粒分明,傅的炒飯功力一流,難怪我進來用餐就有很多附近的住戶來外帶炒飯炒飯回家當晚餐。
肉絲炒麵
炒麵也做的很好吃,所以店內光是炒飯、炒麵就很吸引人了,再加上鵝肉這三樣,我覺得就很值得專程來吃了。
鹽焗中卷
中卷非常新鮮,敢用川燙或是用烤的方式料理,就一定要新鮮,不然不新鮮的話,一吃就吃出來了。
九層塔蛋
這個厚度口感就跟烘蛋一樣,外皮有一點酥酥的,裡面的口感又很嫩。
蚵仔炒蛋
蚵仔也很新鮮,而且蚵仔煎的熟度很剛好,不會太熟,還有一點生生的感覺,就像在吃生蠔一樣的感覺。
蒜泥鮮蚵
非常新鮮的鮮蚵,想不到他們家的鮮蚵也這麼新鮮,就像鮮蚵專賣店一樣。
蛋酥娃娃菜
娃娃菜好嫩,非常好吃,再加上蛋酥的香氣,真的很對味,想不到娃娃菜也能這樣料理。
酥炸五花肉
豬肉也是一吃就知道是新鮮的溫體豬肉,不是冷凍很久的那種,再加上沒有過多的醃製,雖然比較清淡一點,可是口感酥酥的,好香好好吃,想吃重口味的人可以沾的胡椒鹽就很夠味了。
川味辣子雞
吃起來有點像是糖醋排骨的味道,只是再加上辣椒的香氣,整體我覺得是比較台味,比較沒有川味的感覺,這點有點可惜。
酥炸鵝肉
我們在坐的每個人都沒人吃過這道菜,而且對鵝肉的口味也都非常高,所以對這道菜的做法都充滿了無限的想像,結果吃起來覺得是多了香氣的部份沒錯,但是卻失去了鵝肉的嫩、甜。
吉川鵝肉吃完的感想,我覺得鵝肉真的是好吃,如果是滿分是五顆星,我就會給它五顆星,真的不輸嘉義民雄鵝肉,也不輪我之前吃過的鵝肉店,當然也抱括台北的阿城鵝肉,還有台中有名的鵝房宮,非常推薦給喜歡吃鵝肉的朋友們,如果有來到台中千萬別錯過了。
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