丁家魯肉飯｜故宮南院美食｜嘉義必吃古早味爌肉飯
丁家滷肉飯是我們在去故宮南院時發現的嘉義必吃美食，當天我們就住在嘉義親子飯店「棒棒積木飯店」，想不到來到嘉義太保也能吃到好吃的嘉義小吃，想不到他們家的魯肉飯、爌肉飯都好好吃，我還是第一次吃嘉義魯肉飯、嘉義雞肉飯，之前我竟然只會找嘉義雞肉飯吃。
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丁家魯肉飯
故宮南院美食：丁家魯肉飯
嘉義這家丁家魯肉飯就位在嘉義太保，就連嘉義在地人都非常推喔！地圖
雖然已經過了中午用餐尖峰時間，但是還是好多送外賣的機車來取餐，可見這家丁家魯肉飯已經是在地人必吃的嘉義小吃。
店內就是幾張桌子，一家很普通的嘉義小吃店，我看我們隔壁桌的這位學生，吃的津津有味，感覺就很好吃的樣子。
丁家魯肉飯菜單
丁家魯肉飯的飯類有魯肉飯、爌肉飯、肉焿飯，麵類的選擇也很多，還有好多台灣傳統麵店裡能吃到的小菜。
爌肉飯
我最愛的台灣小吃就是爌肉飯，只要有賣爌肉飯，我幾乎都會點來嚐嚐，每一個都各有特色，這家的特色是不油，沒有中藥的八角味，但是能吃的出有一點甘甜的醬油味，算是好吃的。
魯肉飯
他們的魯肉飯滷的真的很不錯，果然是招牌，魯肉飯顏色黑金黑金的，非常的好看，同時也非常好吃，吃的出來是老滷汁才能滷出來的味道，膠質非常的豐富。
肉焿麵
湯頭勾欠非常的濃稠，這點不知道是不是因為南部人比較喜歡濃稠的口感，我個人倒是覺得有點太稠了。
肉焿的肉質很扎實，口感非常好吃。
小菜
哇沙米魷魚，
肝連肉，口感非常的新鮮，所以新鮮自然就好吃。
油豆腐、魯蛋、貢丸，好傳統的台灣小菜，吃起來就有一種古早味的味道。
綜合湯
這樣一碗30元，這種湯也是只有在中南部比較能喝得到，又是充滿古早味的食物。
南部的綜合湯有油豆腐湯加蘿蔔湯又加貢丸，這種喝法在北部真的很少見！
這種在地小店，常常就是當地最好吃的美食，只是很多人不敢走進去，但是我本來就是一個勇於嘗試的人，如果好吃就能跟大家分享在地美食的美味，如果踩雷就當作善事囉～因為旅行最美的就是記憶，不管是遇到好的事，或是不好的事，都是值得回憶的事。
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