清境農場美食|清境原鄉食堂(附菜單)|清境農場必吃烤肉Goodgle4.7分美食
來到清境農場旅遊該吃哪家餐廳呢?基本上有三種選擇,一種是原住民料理、一種是烤雞大餐、一種是雲南擺夷料理,這也代表著三種不同族群的人生活在這裡,從飲食就可以看得出來當地的文化,這次我們選擇的清境美食是原鄉食堂,因為聽說這家餐廳的烤肉超厲害,可以選擇在餐廳內用餐,也可以直接外帶烤香腸、烤山豬肉,如果選擇內用的話記得先訂位,這間餐廳距離清境農場小瑞士花園也不遠。
原鄉食堂的位置就在紙箱王創意園區、清境高空景觀步道入口的中間
原鄉食堂餐廳外面放了好多好誘人的美食照片喔~
排隊等候的人也不少
原鄉食堂真的辦識度很高,在往清境的大馬路旁也能看到他們餐廳的看板,在人行步道也能看到許多美食照片,而且還能聞到烤肉的香氣
我們中午從青青草原走下來到紙箱王創意園區的人行步道上經過原鄉食堂看到烤肉就先買了烤山豬肉、烤香腸回民宿當中餐
本來真的沒打算買烤肉、烤香腸的,因為晚上我們就要來這裡用餐了,可是香氣實在太誘人,實在是很難忍住不買,呵呵呵
晚餐我們又來到原鄉食堂用餐,今天我們訂的是2100的桌菜,我們有預先訂位喔,沒先訂位的人真的都吃不到囉!
先訂位就有很棒的位子
今天我們點的是八人豪華餐 $2100
紅藜月桂飯,吃健康的米飯,口感像是小米飯的感覺,只是是乾的小米飯再加上紅藜,吃起來沒什麼味道,淡淡的,我覺得配點辣味小魚乾應該也會不錯吃
清境高麗菜,高山高麗菜,我個人是覺得炒的普普通通
黑豬肉香腸,這個香腸好吃,有木碳的焦香,而且肥肉很少,幾乎都是瘦肉,口感超彈牙
銷魂山豬肉,我覺得他們家的山豬肉不油,而且肥肉的部份也很少,大多是瘦肉,喜歡吃瘦肉的人一定會喜歡
高山牛番茄炒蛋,這是我最喜歡的一道菜,為什麼呢?大家一定會想說,這麼普通的一道菜,一開始我也覺得它是一道再普通不過的一道菜,但是想不到它的番茄好嫩好甜又不酸,再加上雞蛋好滑嫩喔,跟平地吃到的口感都不一樣,下次來我一定會再點這道菜。
有機龍鬚菜,口感爽脆,營養加分
高山香菇,來到南投必吃美食,新鮮的香菇超滑嫩,美味極了
沙茶豬肉,山豬肉的肉質超Q彈,來吃原住民料理怎麼可以不吃這道菜呢
馬告土雞鍋,真心覺得原住民料理都比較偏食材的原味,感覺他們好像沒放鹽巴一樣,確實也是,原住民住在山上,本來就是以馬告做為他們的香料,這樣吃真的是比較健康。
雞肉雖然是煮湯,但是肉質還是很嫩,而且分量超多,最後我們還有一點吃不完
說一句實話,我可能是平地人,吃慣了重口味,再加上我常外食,要我吃這麼清淡的原民料理還真的有一點不習慣,不過只要給我辣椒醬,我就很OK了,可惜的是店內沒有辣椒醬可以沾,反倒是番茄炒蛋是所有菜色中最有味道的一道,雖然他們家的菜很清淡,但是卻很健康,也許我沒有很愛,但是我相信還是有很多人會喜歡。
原鄉食堂美食餐廳
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