格蕾寢具又有好物了，這次要跟大家分享義大利La Belle的軟式珪藻土地墊跟防霉抗菌涼感凝膠坐墊，這兩樣產品Tiss試用過後自己非常好喜歡，好感度也很高，之前家裡因為出現跳蚤，我好一陣子不敢使用毯子的地墊，就改用硬式的珪藻土，我買的珪藻土還是貴的那種，不是便宜貨喔！結果竟然給我破掉，真的超傷心，所以看到這個軟式珪藻土地墊真的覺得是好物，不僅不會破掉，還可以機洗，真的太方便，防霉抗菌涼感凝膠坐墊跟格...

平常就很愛吃牛肉麵，最近居家防疫也興起做牛肉麵的念頭，沒想到第一次煮還挺成功，也不會太費時！分享我的牛肉麵食譜，只要準備 牛肉麵準備材料 白蘿蔔一條 紅蘿蔔兩條 洋蔥兩顆 青蔥兩條 番茄兩顆（如果喜歡蕃茄味重一點的，可以放多顆一點） 牛腱肉一大塊，我是買切好的，也可以買一整塊沒切好直接下去滷 老薑 調味料 醬油、米酒、豆瓣醬、冰糖適量，滷包或八角或五香粉皆可（可替代） 紅白蘿蔔和洋蔥切塊 用老薑和...

每次去花蓮，一定會去吃戴記扁食，吃完戴記扁食，再去吃公正街包子，最後還要吃一心泡泡冰，把所有的美食吃一輪才過癮，公正街包子不管什麼時候去都在排隊，我們這次是寒假的時候去的，我覺得一顆才5元的包子，真的是便宜又好吃，怪不得每次去都在排隊，現在還可以線上宅配，喜歡吃公正街包子的人，即使疫情期間，一樣可以吃得到！可以利用官網宅配，或是找蝦皮代購比較快！線上宅配 公正街包子店位在熱鬧的花蓮市中山路上，每次...

熟悉我的朋友應該都知道，我最愛吃的雞料理就是三杯雞啦！ 來分享這次從詹姆士學來的三杯雞食譜，這次之前比較不同的就是在調味料上面有比較多的變化，提供完美醬汁比例食譜，大家可以學起來 前幾天在看型男大主廚時詹姆士說可以先放冰糖讓雞上色，所以這一次稍微改變了一下作法 三杯雞的進化版食譜： 1.雞先汆燙，其實平常我做這道是不汆燙，但是詹姆士建議汆燙，所以我有燙一下。 2.一樣用麻油先爆香老薑，再加入蒜頭、...

居家防疫讓我們變出許多新廚藝，一直想跟小孩一起做pizza，但也都沒時間付諸實行，最近宅在家一有空就跟孩子一起玩烘焙， 平常我自己愛吃薄片的pizza，特別喜歡簡單的瑪格麗特披薩，沒有培根、香腸、鳳梨、香菇、蝦子等花俏的佐料，只有番茄醬汁、瑪茲瑞拉起司（mozzarella）、羅勒跟橄欖油，這個發源於19世紀的義大利，有瑪格麗特之稱的皇后披薩（Pizza Margherita），可說是食物界的經典...

最近居家防疫大家煮飯的時間都變多了，其實以前還沒有小孩的時候，我幾乎是天天煮，雖然只有我跟老公兩個人吃飯，但我很喜歡煮，一方面覺得煮飯很有趣，一方面也覺得自己煮吃起來比較安心，所以，也累積了很多道食譜可以跟大家分享，最近也一直把一些很想做的菜付諸實行，變出新料理就覺得很有成就感，今天就來分享日式親子丼食譜，也是第一次做就可以成功，而且一鍋煮到底就可以，非常方便！ 親子丼備料 1.三片雞腿排，我家3...

宅在家大家的烘焙魂是不是都被喚起來了？假日無法出門，帶著孩子一起做烘焙是非常好玩的親子活動，最近Tiss就陸續做了鬆餅DIY、布丁DIY，這兩道甜點其實超easy，跟大家分享鬆餅做法、布丁做法，很多人覺得布丁一定要有布丁杯，但其實只要有玻璃容器就可以了，鬆餅的話，只要有鬆餅粉就容易搞定，朋友有推薦木村鬆餅粉、日本日清鬆餅粉，大家可以去全聯、蝦皮找找，做鬆餅有鬆餅機比較方便，目前鬆餅機還有在團購，團...

當了媽媽之後，實在很少時間可以做飯， 最近我們家老公要減肥，晚上不太吃澱粉，所以晚餐我都要想一些不能太鹹的肉和菜給他吃，最常做的就是蒜泥白肉，但是一直吃醬油其實很膩，所以偶爾用個泰式的醬，味道不一樣，吃起來就很清爽！很多人會做泰式涼拌海鮮，但其實只要有泰式的醬料，都可以拌肉試試看，跟大家分享這道泰式涼拌梅花豬肉食譜    泰式涼拌作豬肉作法 1.洋蔥切片後冰鎮，我會先放在冰箱 2.梅花肉用老薑和蔥...

好多年沒去花蓮吃一心泡泡冰，這次過年前來到花蓮，決定再訪花蓮一心泡泡冰，它就是吃一種回憶，每次來花蓮夜市都一定要去吃一下，這次來更驚豔了，不只有泡泡冰，還有雪花冰，而且雪花冰做的非常好吃，又很大一盤，仍然是我覺得花蓮不能錯過的美食。 花蓮市這邊的熱門美食包括戴記先生、鵝肉先生、公正街包子，都位在花蓮中華路、中山路上，來到這裡要一併收集 現在多了雪花冰的選擇，而且品項還不少，各種水果的雪花冰都有，草...

這波突然爆發的COVID-19疫情，讓所有人措手不及，從宣佈三級警戒開始，各行各業都受影響，餐廳只能外帶不能內用，補習班也不能營業，真的很多人經濟受到影響，也因為孩子不能到校上課，必須居家學習，家長們有的居家上班，有的則不能去工作，影響收入，於是行政院拍板紓困4.0，希望對家庭有所幫助，這篇針對家有12歲以下的國小孩童、未滿2歲孩童說明領取補助的方式，「孩童家庭防疫補貼」補助對象為國小以下孩童，以...