要不是朋友代理銷售馬祖黑金剛淡菜，我還真的沒想過我人生會跟淡菜產生緣份，大家一定跟我一樣想知道「淡菜」是何許人也？還是其實你們都已經知道了，只有我孤陋寡聞？淡菜生長於純淨的海水之中，淡菜富含鋅、高蛋白、低脂肪，因為營養價值高，所以又稱為「海中雞蛋」。早期西方國家會將淡菜煮熟、去殼、曬乾製成乾貨，過程中沒有加任何鹽巴，所以稱為淡菜；另一種說法是淡菜有著自然的海鹹味，料理不用放鹽而得名。下單點我 團購...
一蘭拉麵來台灣信義區開的這家一蘭拉麵台灣本店已經開了好多年了，但是直到現在我才有勇氣來吃，因為之前排隊的人潮真的是太嚇人了，有人排十二個小時也在排，真的是暈倒，我想過了好幾年了，現在一蘭已經有分店了，終於可以不用排這麼久了，於是就來吃吃看，它的味道是否跟日本一樣呢？信義區一蘭拉麵松仁路本店24小時營業，疫情期間可以外帶，我們是疫情前去吃的喔! 等了三個小時，終於可以進去吃了，叫號之後，一樣先在外面...
氣炸地瓜根本就是零廚藝的人必備料理啊!只要時間掌控好，隨便弄都好吃，之前就看朋友分享說氣炸地瓜非常好吃，Tiss這次也特地去全聯買了我喜歡的慶全地瓜，回來做氣炸地瓜，炸出來真的口感一流，比外面賣的還好吃，氣炸地瓜時間很簡單，食譜跟大家分享，只要180度20分鐘，翻面再炸20分鐘就完成了 漢美馳氣炸鍋團購7/11截止 Hamilton Beach漢美馳是美國小家電第一品牌，並且獲得許多外內外的媒體推...
最近居家防疫，大家的廚藝都越來越厲害了，Tiss超喜歡吃法式吐司，從以前就愛吃法式吐司，之前女兒要上學的時候，我都早上用吐司沾蛋液直接煎一煎而已，最近早上不用趕著出門，就做個進階版，而且還用兩種油下去煎，煎出來真得更好吃，跟大家分享法式吐司好吃的秘訣。 大家如果想學快速版的法式吐司，可以參考這篇美萃熱壓三明治鬆餅機的文章，現在鬆餅機也有在開團喔 美萃熱壓三明治鬆餅機團購 自從孩子上了小學之後，做早...
一直對鱸魚不知怎麼處理好，每次要料理鱸魚都會想說，到底要煎、煮湯、還是烤比較好，這次剛好看到格友做的地中海義式烤鱸魚，這個光看就覺得很好吃，而且烤時蔬、烤鱸魚一盤搞定，不難做，只要擺盤擺好，放進烤箱就搞定了！這次食材是用卡馬龍鱸魚片，目前還在團購團購點我 地中海義式烤爐魚食譜 食材：鱸魚片一片、各種自己愛吃的蔬菜、檸檬、鹽巴、黑胡椒、義式香料、米酒、鹽巴、橄欖油 鱸魚有分大小塊，大塊的$320，小...
以前還沒嫁人的時候，住在家裡，老爸老媽從來沒煮過咖哩飯給我吃，後來結婚之後，第一次覺得自己做得最成功的料理就是咖哩雞飯，我還記得那天邀請了爸爸媽媽和親朋好友來家裡，然後我就煮了這道咖哩飯，沒想到非常成功，後來才知道，好吃的咖哩飯一定要有高湯，千萬不要只用水，只要有蔬菜高湯，保證好吃，來跟大家分享我的完美咖哩雞食譜，咖哩牛也是差不多的作法，這次使用的雞腿肉是卡馬龍的雞腿排，不定期會開團唷！追蹤Tis...
我個人超愛吃蝴蝶酥的耶！之前每次去香港，我一定要去買蝴蝶酥，買個好幾盒，最近防疫居家，放假的時候都在玩烘焙，後來發現原來蝴蝶酥這麼容易做，只要用酥皮、糖粉，氣炸鍋炸一炸，就好了耶！實地試做了之後，真的是很容易成功的甜點，可以跟孩子一起玩親子烘焙，非常有趣！ 氣炸蝴蝶酥食譜及時間 1.中村冷凍起酥片一包。 2.砂糖。 3.將冷凍起酥片稍微退冰5分鐘，讓它有點軟度，就可以對折。 4.氣炸鍋設定180度...
格蕾寢具又有好物了，這次要跟大家分享義大利La Belle的軟式珪藻土地墊跟防霉抗菌涼感凝膠坐墊，這兩樣產品Tiss試用過後自己非常好喜歡，好感度也很高，之前家裡因為出現跳蚤，我好一陣子不敢使用毯子的地墊，就改用硬式的珪藻土，我買的珪藻土還是貴的那種，不是便宜貨喔！結果竟然給我破掉，真的超傷心，所以看到這個軟式珪藻土地墊真的覺得是好物，不僅不會破掉，還可以機洗，真的太方便，防霉抗菌涼感凝膠坐墊跟格...
平常就很愛吃牛肉麵，最近居家防疫也興起做牛肉麵的念頭，沒想到第一次煮還挺成功，也不會太費時！分享我的牛肉麵食譜，只要準備 牛肉麵準備材料 白蘿蔔一條 紅蘿蔔兩條 洋蔥兩顆 青蔥兩條 番茄兩顆（如果喜歡蕃茄味重一點的，可以放多顆一點） 牛腱肉一大塊，我是買切好的，也可以買一整塊沒切好直接下去滷 老薑 調味料 醬油、米酒、豆瓣醬、冰糖適量，滷包或八角或五香粉皆可（可替代） 紅白蘿蔔和洋蔥切塊 用老薑和...
每次去花蓮，一定會去吃戴記扁食，吃完戴記扁食，再去吃公正街包子，最後還要吃一心泡泡冰，把所有的美食吃一輪才過癮，公正街包子不管什麼時候去都在排隊，我們這次是寒假的時候去的，我覺得一顆才5元的包子，真的是便宜又好吃，怪不得每次去都在排隊，現在還可以線上宅配，喜歡吃公正街包子的人，即使疫情期間，一樣可以吃得到！可以利用官網宅配，或是找蝦皮代購比較快！線上宅配 公正街包子店位在熱鬧的花蓮市中山路上，每次...
