SUN BERNO光焙若蔬食就是一家蔬食餐廳，現代人越來越會養身，但是要想吃的美味，又要兼具養身與吃的健康這就不容易了，傳統台式蔬食料理都不太能吸引年輕族群，不過現在年輕人掀起了吃蔬食與吃素食的熱潮，這是因為有一種肉叫《未來肉》又稱為植物肉，這種「未來肉」正夯，因此已經開始出現在素食餐廳跟速食餐廳與咖啡廳，今天我們用餐的這家餐廳就開在板橋新光傑仕堡有氧酒店內的二樓，如果來到捷運新埔站，想找板橋美食...