來是福魚丸米粉是一家三十年的宜蘭在地美食，我只要來到宜蘭員山都會想來吃一碗宜蘭魚丸米粉湯，有一次我還買了【來是福魚丸米粉】、【礁溪姚雞庄】到雙連埤圳頭鴛鴦溪 體驗宜蘭野餐＆宜蘭溪邊玩水，能在宜蘭溪邊吃到宜蘭美食，簡直是最高級的享受，所有的宜蘭飯店高檔料理都做不出宜蘭小吃的那種美味。 來是福魚丸米粉 只是賣米粉湯，竟然賣到有停車場，可見不少人是專程開車來吃【來是福米魚丸米粉】   來是福魚丸米粉湯賣...

宜蘭八甲休閒魚場，早已慕名已久，今日利用我們教會的團體出遊，我終於很多人推薦的宜蘭員山的知名無菜單料理美食 這裡的(香魚)是自已的魚池養的，而且聽說還外銷日本，可見得有多麼美味了吧!真的是100分的香甜滋味  (烤鮮蚵) 烤的剛剛好，不會太老，而且還加上了特製的醬汁!!更提升了它的美味 ~~ 這條類似(鯧魚的魚)，肉質應該是比較適合乾煎，但是用清蒸的也不錯啦，只是肉蒸的有點太老了 (石頭蝦) 很少...

一月中去宜蘭宜蘭員山住在希格瑪城堡，晚上就到附近的胡搞蝦搞餐廳用餐，這裡賣的是泰國蝦，也有一些平價的熱炒，喜歡吃蝦的話，來這裡是好選擇。 其實我們是出發前臨時才找的餐廳，意外覺得好吃且不貴，古色古香的餐廳 店內自己養的活魚 還有泰國蝦，都是現撈現做，非常新鮮 單價不高，平價的熱炒  招牌豬油拌飯，非常香噴噴啊! 泰國蝦有很多種做法，可參考以上menu，我選擇了鹹酥蝦，因為很喜歡這種蔥、蒜下去炒的鹽...