八甲休閒魚場位於香魚養殖的故鄉-宜蘭，全國約80%的香魚產量來自蘭陽平原，宜蘭八甲休閒魚場老闆黃玉明所經營的八甲魚場養殖史長達30餘年，天然純淨湧泉加上專業的養殖技術，一年四季都能養出肥美的香魚。八甲於92年成立的主題餐廳以香魚、鱘龍魚、苦花 ... 等魚類為特色料理；一樓是單點特色小吃與合菜為主的鱘龍餐廳，二樓是以精緻套餐、小火鍋、下午茶 ... 為主的香魚廚房，不論是散客或團體都能在此享受到最...

來是福魚丸米粉是一家三十年的宜蘭在地美食，我只要來到宜蘭員山都會想來吃一碗宜蘭魚丸米粉湯，有一次我還買了【來是福魚丸米粉】、【礁溪姚雞庄】到雙連埤圳頭鴛鴦溪 體驗宜蘭野餐＆宜蘭溪邊玩水，能在宜蘭溪邊吃到宜蘭美食，簡直是最高級的享受，所有的宜蘭飯店高檔料理都做不出宜蘭小吃的那種美味。 來是福魚丸米粉 只是賣米粉湯，竟然賣到有停車場，可見不少人是專程開車來吃【來是福米魚丸米粉】   來是福魚丸米粉湯賣...

一月中去宜蘭宜蘭員山住在希格瑪城堡，晚上就到附近的胡搞蝦搞餐廳用餐，這裡賣的是泰國蝦，也有一些平價的熱炒，喜歡吃蝦的話，來這裡是好選擇。 其實我們是出發前臨時才找的餐廳，意外覺得好吃且不貴，古色古香的餐廳 店內自己養的活魚 還有泰國蝦，都是現撈現做，非常新鮮 單價不高，平價的熱炒  招牌豬油拌飯，非常香噴噴啊! 泰國蝦有很多種做法，可參考以上menu，我選擇了鹹酥蝦，因為很喜歡這種蔥、蒜下去炒的鹽...