利強記北角雞蛋仔 香港北角雞蛋仔是一種香港原創的傳統街頭小吃， 據說在五十年代的香港已經出現， 當時雜貨店有不少破裂的雞蛋賣不出去，因為不想白白浪費， 於是有人忽發奇想，加入麵粉、牛油等做成蛋漿，然後倒進模具烘焗而成 利強記北角雞蛋仔曾入圍2016及2017年米其林街頭小食推薦， 1991年開業，北角起家，現在至少有7間分店， 遍及港九新界，北角總店貼滿老闆 與明星的合照， 得到蘇施黃、陳豪、鄭中...