TISS玩味食尚

高雄景點推薦 遊完愛河，在愛河上的服務員特地介紹了城市光廊， 建議我們可以去走走，離愛河不遠， 於是我們也過去看看... ↓規劃得很漂亮... ↓還有聖誕樹耶... ↓這是高雄的捷運站喔！超漂亮喔..這一站叫做「中央公園」。 ↓城市光廊一角 ↓城市光廊也有喝咖啡的地方，平常還有一些歌手表演喔.. 城市光廊的確把高雄這個城市妝點得很漂亮， 晚上在這散散步，約約會，還挺有氣氛的， 是說高雄中央公園的捷...

高雄必遊景點-愛河、真愛碼頭 愛河及真愛碼頭是高雄很值得去的景點， 真愛碼頭也是在愛河畔， 可惜我們去的當天是星期一，聽說星期一休假， 所以冷冷清清... 就拍了個真愛碼頭留念囉！！ ↓真愛碼頭一景 接著我們就前往愛河國賓飯店的碼頭，搭乘遊河船.. 一個人投50元，遊一趟河大約10分鐘， 愛河旁的有許多燈，把愛河點綴的非常有氣氛.. 跟我上次約莫七年前來的時候，景色差很多.... ↓還有七彩瀑布唷...

除夕那天中午，先到小心肝姑姑開的餐廳-大三元， 與公公的親戚們一起聚餐， 去年也是中午來這吃飯..姑姑發給每個人一個大紅包， 今年結婚的沒有紅包收...不過，小心肝很幸運， 因為考上會計師，所以大姑姑額外給了他一個大紅包... 大三元每年除夕都很忙，很多人來這吃年夜飯， 也有提供很多外帶年菜.. 拼盤：烤鴨、油雞、海蜇皮、烏魚子、鮑魚，肉很好吃... 帝王蟹：這是本人最愛的一道菜，佐以白醋，很清甜...

高雄鼓山景點-哨船頭公園 從西子灣騎車出來就會順路經過哨船頭公園， 我們就停下來看看，剛好夜募低垂，加上微風徐徐， 索性就在岸邊喝杯咖啡... ↓哨船頭公園一景.. ↓哨船頭公園留念 ↓我們選了這家餐廳：壹號船渠 ↓壹號船渠的全景 ↓可以看到的景色 ↓壹號船渠的蛋糕 夕陽西下，看著燈一盞一盞的亮起， 喝著咖啡、吹著風，欣賞美景，真的超愜意.. 來這邊喝個下午茶真的很棒！！ ▍高雄旅遊熱門行程及票券...

高雄一日遊景點-打狗領事館 除夕前兩天，請了兩天連假的我，原本安排了礁溪的溫泉之旅， 但是天氣實在太濕冷了，完全不想去濕濕冷冷的地方， 於是一直慫恿小心肝說我們做高鐵去高雄玩嘛！ 於是我們就有了這樣的高雄行程 大目鮪商旅、金城鴨肉、西子灣、打狗領事館 老公雖然一直碎碎唸我愛亂花錢， 不過還是跟我一起開始這趟探險之旅！ 沒有事先買車票，沒有事先訂房間， 沒有想好要去哪些地方玩，連網路的功課都沒做好....

話說小心肝最近牙齒常常不舒服，Tiss我非得把他拎到家裡附近的牙醫診所，他才肯看醫生，星期五做完根管治療後，小心肝開始隱隱作痛，星期六又更痛了，Tiss跟小心肝說快去給牙醫看看吧，怎會痛常這樣？小心肝說醫生說會痛是正常的，於是就猛吃醫生開的止痛藥，但完全沒有起色...昨晚更是痛的睡不著！今天一早小心肝痛的唉唉叫，說他無法去教會了，Tiss趕緊找了星期天有看診的牙醫診所，還真難找，終於找到在永和找到...

Tiss今天真的嘗試做了很多新的料理，這道蕃茄雞湯的靈感是來自一桌子的蕃茄，因為小心肝去新竹採回來之後，我們還剩很多蕃茄，加上我想喝雞湯，就來煮個蕃茄雞湯囉！蕃茄雞湯作法：1.6~8顆蕃茄切塊，加入半支雞腿塊，兩片薑片，加入水蓋滿材料，放入電鍋。2.外鍋放入1.5~2杯米杯水，等電鍋跳起來之後，加入一點點鹽巴即可。3.晚上煮的時候我有再加入一湯匙米酒，兩種味道都不錯，建議可先嚐嚐沒加米酒的原味！評...

今天中午所有的菜都是以冰箱現有的材料去發想的...我個人還滿喜歡豆瓣的味道，這條魚是爸給我的，冰了很久了，拿來做豆瓣應該還不錯...豆瓣魚作法：1.水煮滾加入米酒、鹽巴，放入魚煮八分熟。2.熱油鍋放入薑末、蒜末爆香，放入兩大匙辣豆瓣醬、半米杯水，再加入o.5匙鹽巴、1匙糖、1大湯匙米酒、一點點美極鮮味露，最後可依個人喜好加入一點點醬油或蠔油，我是全部加了！3.把魚放入以中午煮五分鐘，最後加入一點點...

這道菜是小心肝非常喜歡吃的一道菜， 簡單的蒜泥白肉，來瞧瞧阿基師怎麼教的！！ 轉載至：http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH&article_id=11300926 特色：1‧蒜泥與豬肉的味道要一致     2‧口感要多汁做法：  1‧調醬汁： 醬油膏2湯匙〈可讓醬汁巴在肉片上〉、加少許高湯、少許烏醋、加入蒜泥、...

    週六面試完，早早回到家的Tiss 終於可以有時間好好做菜了， 這道菜也是從型男大主廚學來的， 做法轉載至：http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH&article_id=11335561   特色：1‧肉一定要煨爛    2‧肉的湯汁與水要結合   3‧肉的鮮味要保留4‧鹹味要...