【萬里蟹季節2024必吃】萬里蟹餐廳、龜吼漁港餐廳推薦清單
萬里蟹季節2024來臨，從十月到十二月正是萬里蟹的產季，此時的蟹肉最為豐腴鮮甜。萬里位於新北市北海岸，不僅有壯麗的海岸風景，也是萬里蟹的產地，特別是龜吼漁港，每次到了這個季節，特別多人來拜訪，本文將推薦五間吃過的萬里蟹餐廳，以及龜吼漁港餐推推薦清單
章節目錄
萬里蟹是什麼蟹？
萬里蟹指的是在新北市萬里區捕撈的三點蟹和花蟹，因為這些蟹在秋冬季節特別肥美而受到廣泛的喜愛。萬里蟹的特點是蟹肉鮮嫩，蟹黃豐厚，非常適合用來蒸、煮湯或是清炒，無論是哪種烹調方式，都能展現出海蟹的鮮甜滋味。
萬里蟹哪裡買？龜吼漁港市場
通常萬里蟹季節，大家會跑去龜吼漁港市場買螃蟹，可以參考以下幾個技巧
1. 看外殼
選擇外殼顏色較深且帶有光澤的螃蟹，這表示螃蟹已經成熟，殼硬且蟹肉較多。顏色較淺的螃蟹通常比較年輕，肉質可能較為稀薄。
2. 檢查螃蟹的重量
用手拿起螃蟹，感覺重量是否沉重。重量重的螃蟹通常表示肉質豐滿，如果螃蟹拿起來感覺很輕，可能肉不多或蟹膏不夠飽滿。
3. 觀察蟹腹的堅硬度
按壓螃蟹腹部，如果腹部感覺很堅硬，代表螃蟹肉質飽滿。如果按壓起來很軟，表示螃蟹的肉可能較為稀薄。
4. 選擇活力強的螃蟹
挑選時可以輕拍螃蟹，看它的反應。活力強的螃蟹會迅速移動或掙扎，這表示螃蟹非常新鮮。選擇那些爪子和眼睛活動靈敏的螃蟹。
5. 檢查蟹腳的完整性
選擇蟹腳完整的螃蟹，缺少腳的螃蟹可能在運輸或捕撈過程中受損，肉質可能不如完整的好。
萬里蟹餐廳推薦清單
阿杰萬里蟹
阿杰萬里蟹海鮮以斤計價，價格合理，而且有自家漁船，漁獲都相當新鮮，google評價高達4.9分，Tiss這次來阿杰萬里蟹，選擇吃三點蟹，個人覺得三點蟹的肉質比花蟹肥美很多👉阿杰萬里蟹
阿杰萬里蟹菜單
萬里蟹價格就是以斤秤價，另外有很多熱炒類、生魚片可以選擇，價格都不貴
我們這次萬里蟹料理方式選擇清蒸的方式，三點蟹的肉質細嫩鮮甜，是它的主要特色之一。其蟹肉質地柔軟但有彈性，入口時能感受到滿滿的鮮味，其實三隻螃蟹主要就我跟大女兒兩個人吃，真的超過癮的
楓味萬里蟹海鮮餐廳
這間楓味萬里蟹海鮮餐廳是熟人介紹，地點就在翡翠灣飯店對面，靠近白宮行館沙灘溫泉酒店，最近蠻多人來這邊住，從來不曉得這裡附近有這麼好吃的美食，要不是熟人推薦，我們還真不知道要來這裡吃海鮮，除了萬里蟹之外，朋友說一定要先預訂白鯧魚米粉，這道是店內招牌，每次來訪必點，果然非常好吃，除了白鯧魚米粉之外，萬里蟹推薦來這吃就對了!👉楓味萬里蟹海鮮餐廳
楓味萬里蟹海鮮餐廳菜單
楓味萬里蟹海鮮餐廳價位我覺得蠻合理的，白鯧魚米粉是時價，我們當天點價位是$850
楓味萬里蟹海鮮餐廳鯧魚米粉料超級多，味道很鮮，食材很優，湯頭入味，越煮越好喝，鯧魚本身肉質細緻、味道鮮美，經過煮煮後仍保持彈性，與細軟的米粉相得益彰，入口滑順且不油膩。
龜吼漁港市場
在龜吼漁港市場挑選螃蟹時，可以參考以下幾個技巧
1. 看外殼
選擇外殼顏色較深且帶有光澤的螃蟹，這表示螃蟹已經成熟，殼硬且蟹肉較多。顏色較淺的螃蟹通常比較年輕，肉質可能較為稀薄。
2. 檢查螃蟹的重量
用手拿起螃蟹，感覺重量是否沉重。重量重的螃蟹通常表示肉質豐滿，如果螃蟹拿起來感覺很輕，可能肉不多或蟹膏不夠飽滿。
3. 觀察蟹腹的堅硬度
按壓螃蟹腹部，如果腹部感覺很堅硬，代表螃蟹肉質飽滿。如果按壓起來很軟，表示螃蟹的肉可能較為稀薄。
4. 選擇活力強的螃蟹
挑選時可以輕拍螃蟹，看它的反應。活力強的螃蟹會迅速移動或掙扎，這表示螃蟹非常新鮮。選擇那些爪子和眼睛活動靈敏的螃蟹。
5. 檢查蟹腳的完整性
選擇蟹腳完整的螃蟹，缺少腳的螃蟹可能在運輸或捕撈過程中受損，肉質可能不如完整的好。
龜吼漁港海鮮餐廳推薦
龜吼漁港海鮮餐廳推薦，店家都推薦第5或第6號，他說料理的比較好吃
龜吼漁港餐推薦-麗鮮料理6號攤
因為當天是假日，人潮眾多，5號攤說因為人太多，所以代工費會比較高，所以我們就去麗鮮料理6號攤，其實假日他們比較不愛接代工，可以直接去他們攤位選購就好👉龜吼漁港餐推薦-麗鮮料理6號
夏天如果在這邊用餐是沒有冷氣的，秋天這個季節蠻舒服的，但位置頗擠，假日人又多，要等非常久，建議找個平日去吃會比較舒服，而且很容易發生搶位置事件
平均一隻$300的花蟹真的還蠻大隻的，比一籠$1000的吃起來過癮許多，去年吃一籠的，今年吃一斤$550的，還是大隻的比較好吃！
店家料理的也不錯，蒸的時間剛剛好，現場吃特別好吃！
大胖活海產
大胖活海產就在漁人碼頭散步步道的旁邊，如果停車的話建議停在淡水福容飯店，這樣走過來很快就到囉!正值萬里蟹的季節，以往我們都會跑去龜吼漁港吃，這次就決定直接在這邊吃萬里蟹，這邊點餐的方式是現點現做，時價計算，這次來特別想吃萬里蟹，花蟹的價格一斤$980，真的不便宜👉大胖活海產
萬里蟹當然就要吃花蟹，我也是選擇清蒸的方式
大胖活海產用餐環境
大胖活海產我最讚賞的就是用餐環境，很有浪漫的峇里島風
海龍珠水產海鮮餐廳
基隆海龍珠水產海鮮餐廳已經是知名基隆海鮮餐廳，只要每次去基隆玩想找基隆美食，就會來這家基隆海鮮餐廳吃飯，其實我們已經從小吃到大了，我朋友每次去基隆都說要去吃海龍珠，海龍珠的特色就是生意很好，所以食材都很新鮮，來海龍珠必點推薦龍蝦三明治、炒飯、烤魚刺排、蝦子都是我們必吃菜色，分享海龍珠菜單給大家!👉海龍珠水產海鮮餐廳
真材實料又新鮮的蟹肉，配上粉絲真是超搭，粉絲吸入蟹肉汁的鮮甜，每一口都覺得好好吃！
榮生魚片
榮生魚片是位於基隆的一家知名海鮮餐廳，這家也是基隆在地朋友帶我們去吃的，榮生魚片以提供新鮮的魚片料理和道地的海味佳餚而聞名。由於鄰近龜吼漁港，榮生魚片的食材都是直接從當地漁船捕撈上岸的鮮魚和海鮮，確保每一道菜餚都能展現出最真實的海洋風味。榮生魚片位在基隆成功市場，是許多人推薦必吃的基隆美食，尤其是招牌生魚片必點!👉榮生魚片
紅蟳的肉也挺多，萬里蟹季節也可以前往享用肥美的萬里蟹
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