魚君さかなくん信義A8店美食推薦|澎湃高檔的生魚片海鮮丼專門店
魚君さかなくん是我去信義A8發現的日本料理店,信義A8美食街重新開幕之後,有超多美食,像是清真中國牛肉麵、金子半之助、蘭芳麵食館、屋莎鬆餅屋都是好選擇,魚君是我覺得很少在美食街看到的餐廳,賣的是高檔的生魚片海鮮丼飯,光看到照片就覺得是我的菜,當天點了一碗生魚片海鮮丼飯真的相當銷魂,滿滿的生魚片,每一樣都很新鮮,吃得相當過癮,值得推薦!超值現金優惠券點我領
魚君さかなくん信義A8
魚君さかなくん信義A8的B2,整個用餐空間還挺舒服的,非常有日式感
看到這些食材躺在冰櫃裡,真的讓我食指大動,尤其是那個干貝那麼大顆,也太驚人了!
魚君さかなくん信義A8菜單
魚君主要提供日式海鮮丼飯,價格從$380-$880都有
滿滿的海膽鮭魚卵丼飯一碗要價$880,膽真的相當豐盛啊
這次我點的是特選刺身丼,有滿滿的生魚片、蝦、鮭魚卵、味噌湯、熱茶
哇沙米是現磨的,也非常新鮮
加點醬油是一定要的
味噌湯裡面有菇
鮭魚卵也很新鮮,色澤很漂亮,每一顆都很飽滿
魚君生魚片會依照當天有什麼食材就出什麼,這個應該是紅甘生魚片,口感Q彈美味
鮭魚生魚片也是滿滿的油脂
旗魚生魚片,色澤也是很完美
花枝也很彈牙
鮪魚我也很喜歡,油花很多,入口即化
生蝦也非常大一隻,吃起來非常甜
玉子燒也很大一塊,吃起來很過癮
醋飯的口感做得很不錯,酸甜度剛剛好
一個人獨享這一碗魚君特選刺身丼真的非常滿足,讓我吃得相當開心,海鮮丼飯做的好吃,就是食材要選的好,醋飯的黏度、酸甜度都要掌控好,魚君我覺得做得很完美,下次可以再來嚐嚐不同的丼飯超值現金優惠券點我領
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