【東京成田機場美食】銀座 篝雞白湯拉麵，機場美食街米其林推薦必吃
東京成田機場美食必吃推薦來囉!如果到東京自由行從成田機場第二航廈進出的話，真的很推薦提早來機場，可以在成田機場二樓美食街吃一些米其林美食，而且還免排隊，這間銀座篝雞白湯拉麵就是在東京銀座超級熱門的排隊美食，但是在機場免排隊，我們是早上大約10點左右到，沒什麼人，來這吃飯非常舒服!近期銀座 篝雞白湯拉麵也在台北捷運中山國小站開設分店了，可以衝一波!
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成田機場美食街JAPAN FOOD HALL在哪裡?
成田機場美食街JAPAN FOOD HALL位於成田機場第2航廈的本館2樓，必須要先出境，到3樓後再下2樓，因此記得要辦完登機手續，再到美食街吃美食
來到2樓的JAPAN FOOD HALL有超多美食可以選擇，「JAPAN FOOD HALL」共有10間美食店家進駐，包括曾榮獲米其林指南推薦的「銀座 篝」、「四代目菊川」鰻魚飯，已有超過90年歷史，還有炸牛排專賣店「京都勝牛」、高檔壽司店「京辰」、鐵板燒店「道頓堀 くり田」、日式洋食店「三本亭」、天婦羅專賣店「天ぷら 日本橋 玉ゐ」、蕎麥麵店「大瀧」，各種類型美食應有盡有，如果想喝咖啡、吃甜點的話則有「神乃珈琲」以及水果聖代專賣店「FRUIT PARLOR Mi’z」可選擇。
成田機場美食街JAPAN FOOD HALL座位區
成田機場美食街JAPAN FOOD HALL座位區寬敞舒適，還能看到飛機
成田機場銀座 篝雞白湯拉麵菜單
成田機場銀座 篝雞白湯拉麵菜單很簡單就三種，雞白湯拉麵$1700日幣、雞白湯特別拉麵$2200日幣、雞白湯鮮松露拉麵$2200日幣
銀座 篝雞白湯拉麵
這次點的是雞白湯特別拉麵，有多一顆糖心蛋，簡單的兩個小配菜
招牌的雞白湯拉麵擁有濃郁的金黃色湯頭，鹽味雞湯拉麵的湯底感覺非常清爽，鹽味適中，喝起來完全不鹹，讓人一口接一口，突顯出雞湯的鮮美與食材的原味。這種湯底濃郁、風味豐富的拉麵不同於傳統的豚骨拉麵，為了保證湯底的濃郁與鮮美，銀座篝選用了多種雞骨和雞肉，經過長時間的熬煮，使得湯底呈現出奶白色的濃郁質地，口感豐富而不油膩。
手工製作的拉麵吃起來相當彈牙，整碗拉麵風味豐富，層次分明
雞肉的口感也相當不錯，咬下去很嫩，口感也相當好
個人覺得吃完一碗還意猶未盡，銀座 篝雞白湯拉麵之所以能夠獲得如此高的評價，與其對食材的嚴格選擇和對烹飪技藝的追求密不可分。此外，銀座 篝雞白湯拉麵還注重使用季節性的新鮮蔬菜與香料，這些配料不僅增添了湯底的複雜性和層次感，還能夠在一定程度上平衡湯底的濃郁，讓整碗拉麵更加和諧可口。
銀座篝創立於2013年，創辦人是擁有多年餐飲經驗的大野克之（Kazuyuki Ohno）。他曾在多家高級餐廳工作，對食材的選擇和烹飪技術有著深厚的理解。這次在成田機場能夠吃到銀座 篝雞白湯拉麵而且不用排隊，真的相當值得推薦!建議大家提早來成田機場享受這米其林美食!
成田機場伴手禮
再2樓吃完美食，記得到3樓買伴手禮、逛精品，我們這次的東京伴手禮都在這裡買
成田機場精品都位於成田機場三樓
Tiss這次在輕井澤outlet的BURBERRY買了一個包包，沒想到成田機場也有賣同款包
我最後買了兩顆打8折，這顆大概只要台幣$15000，在成田機場也有同一款包，但成田機場要賣4萬多，我真的是買到賺到!
東京成田機場不僅有美食、有精品又有伴手禮可以買，推薦大家提早來Check in，就有時間好好吃美食、逛街了!
銀座篝台北店
銀座篝台北店在2024/6/16開幕了，地點選在台北市中山區中山路二段115巷3弄6號，想嘗嘗這米其林拉麵，可以到捷運中山國小站吃吃看
銀座篝台北店菜單
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