石二鍋信義店|王品集團平價火鍋,近捷運東門站
石二鍋信義店重新裝潢囉!!王品旗下主打「平價」的涮涮鍋餐廳,是很多人都很喜歡吃的平價涮涮鍋,現在更講究食材來源,希望讓顧客吃得更健康2018年重新裝潢之後,單人鍋的位置變得比較少
反而多了很多四人或兩人共鍋的位置
裝潢之後,牆上更多食材的介紹
還有賣一些小農的米
現場取號碼等位置,如果不想等太久,可以先用石二鍋app取號
石二鍋現在的點餐方式還是先選湯鍋再選主餐,不過主餐的部分可以選擇菜多或肉多,我通常都吃雪花牛,然後選擇肉多,但肉多的菜盤其實菜真的很少,比較好的點法是菜多,然後再加購上選豬肉,應該是比較好的選擇
以前醬料和飲料或送上桌,現在都要自取
肉多的菜盤,菜真的超少,尤其高麗菜少很多,不過現在多了豬血糕,比那個鑫鑫腸好多了~
雖然肉多看起來份量是有比較多,但認真比較一下下圖的肉,跟以前比起來,肉薄了許多,肉質也不太一樣
不過也搞不清楚現在到底是用澳洲牛還是美國牛,以前是用美國牛就是了
牛肉認真一比真的有差耶現在的牛肉片
以前的牛肉片
其實我最喜歡的是石二鍋的湯頭,跟很多用高湯粉的火鍋店比起來,至少健康很多,而且一人份剛剛好!三不五時還是會去吃一下
原始食記如下
之前揪了大學同學兼同事們一起去吃
Tiss有另外三個大學同學都跟我在同一間公司工作…
很有緣,三不五時中午會一起吃飯
照片中可以找到我大學同學的身影…噗…
為什麼要特別紀錄一下?
因為我們在這邊吃飯時聊天聊得太high又太大聲
還被對面的客人「噓」了一下…
沒辦法…公司實在有太多「趣事」可以聊了
三月初開幕,開幕後每次經過都是爆滿狀態
開幕至今,Tiss也去吃了兩次了,最近才有空生這篇食記
剛進去感覺位置不多,但走進裡面其實還挺寬敞的
可惜服務生說全台北的石二鍋都不接受訂位
想吃就提早去,要不就碰運氣
從外頭就可以看到他們開放式的廚房,環境乾淨又衛生
從內部也可以看到他們在備料時真的很注意各個環節
最近「肉的問題」炒的沸沸揚揚,所以門口特別貼這個,每一片肉都是CAS認證過的啦
菜單很簡單,最大的特色就是全部的鍋類都是$198
也有其他菜色供單點
鍋底有涮涮鍋和石頭火鍋兩種選擇
我們全部選擇石頭火鍋
石頭火鍋是利用香料拌炒後再加入高湯燉煮的,
感覺味道會比較重也比較香
服務生會送上沙茶醬及調味料盤,讓客人自己調味
上桌就會立刻送上冬瓜檸檬冰沙,我覺得很甜,所以每次都沒喝
建議店家如果增加不甜、去油解膩的無糖飲料可供選擇會更好
菜盤一端上來就覺得每樣食材看起來都好新鮮喔!當
然實際吃起來也覺得新鮮度很高!!
印有石二鍋字樣的豆腐也太可愛了吧~
蔬菜都感覺洗的很乾淨
我選的是牛豬雙拼
雙拼的牛肉是來自美國的雪花牛…大家都沒在怕的…
牛肉只有三大片,不過每一片都很大片
肉質不敢說有多Juice,起碼口感還不錯,就是198可接受的品質
豬肉就比較多片,大概有6片左右
相對牛肉,豬肉吃起來比較有彈性
同學選的低脂牛肉鍋,這是來自澳洲的牛肉
低脂的相對的油花就比較少
不過口感也不錯,不會覺得澀澀的
附餐有白飯、麵、冬粉可以選擇
強烈建議點烏龍麵,吃起來真的很Q彈,獲得一致好評!
花枝丸的餡料也是很實在,咬得到很多花枝的感覺
蛤礪小顆了一點,但絕對新鮮
其他食材我都覺得不錯,玉米滿甜的,甜不辣的口感也很好
連我不喜歡吃的水晶餃,吃起來也不會有一股太油膩的噁心感
整體來講,石二鍋最讓我滿意的地方不是它的份量
而是它食材的新鮮度和乾淨度,讓我吃完會覺得品質保證,沒有負擔
不過其實這個份量對女生來說也很夠了,每次吃完都覺得滿撐的
是一間三不五時就會想要回訪的店喔!
地址:台北市大安區信義路二段72號
電話:02-2358-2776
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一般留言
留言已關閉。
推
我要搶頭香!!!yayayaya 跳舞 轉轉轉
美食真的是讓人實指大動
台北的涮涮鍋好便宜ㄚ~新竹不知道在貴甚麼….
198真是讓人躍躍欲試~~
讚1推3
有時候用餐氣氛比用餐內容更重要
難怪HIGH到不行
XD
小涼推^^
阿 不可以訂位??
台中的都可以耶 話說小涼每次要去吃
都要事先訂位 阿某 都要等很久呢
推
好像很好吃耶~~
又很新鮮的感覺!!
這樣的價格真的頗吸引人~ 推推!
annie推~
價位真的很平價ㄋ
且食材都好新鮮喔~
我也去找找附近是否也有~XD
推文:8
╭╮.╭╮╭──╮
││.│║╰╮╭╯ ~>_^
│╰─╯║.│║ ☆╯
│╭─╮║.│║ 願你事事順心毆★╮
│║.│║╭╯╰╮
╰╯.╰╯╰══╯ 加油毆
推9
哇!價錢超可愛的耶!
開放式廚房加上服務人員都戴口罩戴帽子
整個就很衛生讓人很放心呢!
推10!
之前就看到很多人說這家好吃~
可惜一直沒時間去嚐嚐看!
下次一定要找機會去吃火鍋~
而且它的價格也太可愛了吧!!!!!!
推十一~
我們最愛吃鍋ㄌ~
是說這鍋也太平價ㄌㄅ~俗又大碗ㄋ~~而且食材好新鮮阿~
推!
這間最近很夯!!
可惜台南還沒開分店 :p
推~
多開幾間吧!!不然都要等!
我一直好想去吃喔~CP質真高~!
vanessa推推
我也超想來吃石二鍋
不過他們竟然不接受訂位..嗚..我不想排隊><
推15
台北的不接受訂位
每次經過總是大排長龍
還好之前在台中吃的
可以訂位都不用等
石二鍋我覺得cp值真的很高
推十六
前陣子去吃聚
我反而喜歡石二鍋店裡這樣明亮的感覺^^
那個菜看起來真的超級超級新鮮的~~!!!
:DDDDD
看了都流口水~~~!
但是不能訂位…(倒)
裡面看起來超多人啊~~!><
吃過1~2次真得不錯吃
服務也是沒話說!!
閎麻推18~~
看來真好吃捏~~
品質讚喔~
推~早就想來吃了啦!卻一直沒時間哭哭><
推
我真的強烈的很想去吃石二鍋啊~
可是,只要想到要排隊…真的就有點卻步…
什麼時候可以不用排隊,嗚~~
推~~
這家也很火紅耶~
改天來去朝聖一下!哈哈~
這幾天看好多人分享石二鍋
可是我們這邊好像沒有分店
不然也很想去吃看看的說
IVY推22
我來了~
這家我超愛的
因為平價所以常跑去吃~
我們這邊最近也開了
還有品田牧場!!
我是聽同學說石二鍋普普通通XD
推24
我超愛吃石二鍋的耶!!
便宜又好吃啊!!!
推~
後來我也跑去這一間吃說,原來妳公司在那附近阿~呵呵~
價位合理,又有王品掛保證
難怪受歡迎
可是不能訂位真的很麻煩啊>"<
推
原來台北也開了啊
在台中的石二鍋每間都大暴滿ㄟ
不提早個五~七天還預定不到位子!!!!
每次去都要等很久說@@~~
石二鍋平價又好吃~一點也不會覺得有爛芋充數的感覺
推
現在要找到這麼平價又看起來優質的火鍋店真的不多耶~
好吸引人喔
哈哈!好可愛喔妳
希望新竹也趕快開這個,很平價的火鍋呢
哈!我們班的同學特色就是「吵鬧」
妳講了我才看官網,真的耶!台中可以訂耶
重點是很便宜呢!
沒錯!所以會想回訪
希望你家附近有
對呀!我也覺得他們很注重衛生呢
真的,CP值滿高的
那這個整個就是妳的菜啊
應該也快了吧~呵
對呀!!就是不能正餐時間去,早一點或晚一點這樣比較容易有位置
就是不能正餐時間去,早一點或晚一點這樣比較容易有位置
沒錯沒錯!CP值高的餐廳
不過聚也很好吃耶,我也挺愛的
王品服務,真的是品質保證
而且價格便宜!!
可以去吃吃看喔!
一定要的啊!
唉呀!好可惜
我也愛^^
平價又好吃
好不好吃真的是見仁見智
沒錯沒錯
原來你吃到了喔~~呵
對呀!就是不能正餐時間去,早一點或晚一點這樣比較容易有位置
可以訂位真好
沒錯!王品真的品質保證
推29 +讚4
感覺價錢便宜~東西又很乾淨衛生!!
有機會也要去吃吃看! 謝謝分享
石二鍋的麵條及火鍋真的超好吃~^^
品推30
推
台南也有開一間
但那人都排隊排到馬路上不知道何時我才能吃到!!
他們竟然有平價火鍋??!
我還以為他們火鍋只會做&#39;&#39;聚&#39;&#39;這家耶(笑)
而且198是真的很平價的王品系列耶~
我下次要去攻略它(認真~
春推:)
好健康的感覺,吃了不怕熱量過高
推推
我還沒有去吃過耶~~
我男朋友家附近有開
難怪每次經過都那麼多人~~
找機會去吃看看~~推推推