[壽宴]三井日本料理

日韓料理


[壽宴]三井日本料理

好姊妹芷琳每年生日都請我吃很好，那天說我帶妳去一個地方，
直到下捷運才告訴我要去吃三井，我說會不會吃太好？

難得要去吃這麼赫赫有名的餐廳耶，一進去發現裡面有很多包廂，而且位置相當多，相當寬敞…

[壽宴]三井日本料理

三井的筷子，筷架很可愛吧…

[壽宴]三井日本料理

我們是週六中午去吃的，所以吃了最下面的1000元的上品美饌，
每一種套餐都沒有菜單，所有的菜單都依照當天食材和個人喜好挑選，
除了服務生之外，有專門點菜的「品饌師」。

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我個人覺得火鍋類的價位也可以接受…

[壽宴]三井日本料理

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首先，先上來一盤生魚片，新鮮程度不在話下，份量也不少。讓我對三井留下美好的第一印象。

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本來問我們要不要生菜沙拉，我們覺得太普通，於是他幫我們配了一個明蝦沙拉，
這個蝦肉真的有肥茲茲ㄋㄟ！

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這個照的不大清楚，裡面包的是軟殼蟹，其實他那時候只有問我們炸物要什麼？我們就選了軟殼蟹，不曉得他是做成這種手捲方式的，是挺特別的，但沒有覺得特別好吃，感覺軟殼蟹包在裡面會軟掉。

[壽宴]三井日本料理

烤物選擇了烤干貝，這麼大顆，吃起來就超滿足的，而且烤的真的很剛好，咬起來的口感，真讓人覺得美味。

[壽宴]三井日本料理

主菜挑選了魚類，這個是來自北海道的油花魚，我還是要說他們的魚烤的真的很棒！極讚賞，而且這個魚的肉質超級嫩，很愛！

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荷葉牛肉倒是被芷琳小小嫌棄了一下，覺得這到料理做的不夠特別，我個人是覺得雖不到特別，但吃起來有淡淡的荷葉香，真的還不錯啊！

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而且還赴了一瓶玫瑰鹽，我超愛這個鹽的口味，吃牛排的時候，鹽的角色真的太重要了！

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最後給了清魚湯，料很豐富，魚湯也很鮮甜，但芷琳依然不滿意，她說不應該配烤魚又配魚湯給我們，配那麼多魚幹嘛？

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紅豆湯好喝，不會太甜喔！

[壽宴]三井日本料理

我覺得一千元吃這樣，真的還不賴，

至少食材真的都非常新鮮，

只不過點菜真的要有技巧，要多問一下品饌師有什麼食材，

才能吃到多樣化的東西！

整體來講，是一間下次我還會想要再去光顧的餐廳，

不是浪德虛名的啦！

三井本館：台北市農安街30號

上乘三井：台北市農安街34號  聯合訂位服務專線：02-25943394

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去年生日芷琳請吃晶華下午茶

 

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