【西門町火鍋推薦】ABV串串啤酒館，川菜真的是很棒的下酒菜
從小我就很愛來西門町，因為西門町美食讓我留下了許多美好的回憶，而且西門町總是能在不同的時代滿足不同年齡層的需求，這次來到西門町電影街旁的這家西門町火鍋複合式餐酒館，店名叫「ABV串串啤酒館」，店內可以吃到道地的川菜、川味麻辣火鍋、台式麻辣鍋，同時還能吃到時下最流行的成都串串火鍋，重點是啤酒種類多達300種左右，相信只要吃過ABV餐酒館的人一定都不陌生，現在進駐西門町餐酒館市場之後，感覺西門町啤酒屋又升了一級。
西門町火鍋推薦-ABV串串啤酒館
這家ABV串串啤酒館的地點就位在台北市萬華區昆明街92之1號3樓，電話： 02-23310533，營業時間：17:00–03:00(週一至週四)17:00–03:00(週五至週日)，看完電影想吃宵夜又多了一個選擇。
ABV串串啤酒館的地點超好，除了剛才說想看完電影可以來這裡用餐以外，想要找停車位也超方便，因為峨眉停車場、洛陽停車場都在附近，就算選擇捷捷運過來，從西門町捷運站6號出口走過來也只要八分鐘。
ABV串串啤酒館結合了啤酒文化與麻辣鍋文化，兩種食物完全沒有衝突，反而是有互相加乘的效果，因為川菜，川味麻辣鍋、成都串串鍋，這些食物搭配啤酒，都是非常棒的下酒菜。
西門町啤酒屋推薦-ABV串串啤酒館
ABV串串啤酒館的冰櫃裡有各種不同的啤酒，這片啤酒牆就是ABV餐酒館的特色，每次來到ABV總能有新發現，發現以往不曾喝過的啤酒口味，也同時會發現啤酒的世界好廣大喔！
挑啤酒時可以告訴店員想喝怎麼樣的啤酒，啤酒有苦味重一點的，也有清爽一點的，更有辛辣味的，還有水果口味、黑啤酒等等…
我挑了一瓶黑啤酒，一瓶清爽型的啤酒，還有一瓶蘋果口味的啤酒，我愛黑啤，女生們愛喝清爽一點的啤酒、水果味的啤酒。
西門町川菜館-ABV串串啤酒館
ABV串串啤酒館的餐點中最有趣好玩的就是火鍋料都是一串串的放在冰櫃裡，就像是在吃燒烤一樣，可以自己挑選自己喜歡的火鍋料，然後按照各人的喜好不同把拿好的串串放到不同的湯底裡煮。
一串串的火鍋料，我從來都沒有這樣子吃火鍋的經驗，覺得還蠻有趣的耶！
ABV串串啤酒館菜單
ABV串串啤酒館鍋底
ABV串串啤酒館麻辣鍋鍋底好特別，有分重慶麻辣火鍋、台式麻辣火鍋，還分成不同辣度，而且除了麻辣鍋鍋底以外也有其它白鍋可以選擇，一共有六種鍋底自由選。
這次我們在ABV串串啤酒館挑選的鍋底有三種，分別是重慶小辣、七彩菌菇養生鍋、酸辣金湯酸菜，我們一家四口來吃，一次就能品嚐到三種不同口味的湯底，有香有辣有酸，每一種都很有特色。
串串火鍋料價格15元起
肉盤
牛小排
松阪豬
下酒菜
江湖菜
飲品
不喝酒的朋友也可以挑選無酒精飲料
葡萄酒、烈酒
主食
ABV串串啤酒館用餐區
牆上的字樣都好有趣，在這裡拍照打卡肯定會上熱搜。
三樓窗邊用餐區可以看到西門町街道景觀，同時又可以看著路上行走的觀光客，感覺自己也變成觀光客了，同時也有種出來旅遊的感覺。
醬料區
有黑醋、白醋、蒜泥、辣椒、蔥、香油等等…
ABV串串啤酒館服務人員會幫客人倒啤酒，而且也會挑選不同的啤酒杯，我發現他們在倒啤酒的姿勢都好專業喔！
啤酒瓶上都有專屬於ABV餐酒館的貼紙，在全國ABV餐酒館都能集點。
集滿十張，完成100%的任務之後再來店用餐就享VIP九折優惠。
這張集點卡只要集滿就送品牌玻璃杯。
吃飯配啤酒就是爽快，吃川菜、麻辣鍋喝啤酒就是開心，不同的美食搭配不同的美酒，食物也更加美味了。
啤酒也能做成雪花刨冰，你沒看錯！啤酒甜品是什麼呀！等一會來吃吃看就知道了。
啤酒經過這台機器再出來之後就變成刨冰了，好酷喔～
我想說刨冰是甜點，所以我就挑了一瓶草莓口味的啤酒做成刨冰。第一次吃到啤酒口味的刨冰，好特別喔！
我們點的麻辣鍋是重慶麻辣微辣，鍋底裡滿滿的辣椒，看了就覺得很過癮，非常適合能吃辣的我們一家四口。
台灣人真的很愛吃火鍋，聽說四川重慶、成都人也都很愛吃辣。我覺得這是因為四川、台灣都是屬於夏天濕熱的地方，所以夏天吃辣，冬天更要吃辣。
我們家真的是每餐都無辣不歡，因此看到ABV串串啤酒館開賣麻辣鍋，真的超開心，而且同時還能嚐到酸辣金湯酸菜鍋，酸溜溜的湯頭，非常開胃。
串串選好了，準備下鍋去煮囉～
火鍋料串都串在一起，一個人份量剛剛好，能吃多少就拿多少，一點都不會浪費。
一種火鍋料，卻能同時吃到三種口味，味蕾就像是在不同的舞池裡跳舞一樣。
豆皮、鴨血糕就是要放在麻辣鍋內煮才是王道。
火鍋料都好好吃，像是牛筋、丸子都超好吃。
川渝口水雞
川渝口水雞又香又麻又辣，雞肉也超嫩，真是啤酒、白飯的好朋友，平常在川菜館就非常愛點這道菜。
重慶豌雜小麵
這道川菜重慶碗雜小麵的配料有碗豆、花生、香菜、肉末、辣椒、辣油等等…，享用之前記得先拌一拌。
重慶碗雜小麵的麵條超Q，麵條吸滿了所有的配料，口味又香又辣還帶著香菜、碗豆的香氣，同時又可以吃到肉末，想不到在ABV串串啤酒館也能吃到這麼道地的川菜麵。
小酥肉
ABV串串啤酒館內的下酒菜也不少，這道小酥肉吃起來有一點像是台灣宜蘭美食卜肉，但是小酥肉更酥更香，尤其是再沾上它的辣椒粉，真的令人回味無窮，口齒留香。
川味泡鳳爪
口味有一點酸酸辣辣辣的，最適合拿來當下酒菜了，慢慢的跟朋友邊吃邊喝邊聊天。
干鍋臘味土豆
我最愛吃這道干鍋臘味土豆，真的好香好香，就算不配白飯也超好吃，口味不會太鹹，也不會覺得很油。
壁山來鳳魚
這道壁山來鳳魚，吃起來有一點像水煮牛的味道，但是吃到的是魚肉不是牛肉，反而更為鮮嫩，入口即化，非常順口，又是一道非常適合搭配啤酒的川菜。
鍋巴肉片
等我吃到這道鍋巴肉片的時候發現我又餓了，剛才不是已經吃很飽了嗎？好奇怪喔！原來是因為這道菜嚐起來酸酸甜甜的，所以才會覺得這麼開胃，而且吃完辣的食物，再吃酸的食物時，感受又特別深。
這道鍋巴肉片絕對是我的菜，底下的米飯吸滿了所有青椒、甜椒、肉片、菇類的精華，讓米飯吃起來更香更滑，我一個人都可以把整碗吃光光了。
鴨血是我們另外挑選的火鍋料，放在麻辣鍋裡最適合，本來想說鴨血沒有特別滷過很難入味，結果一點都不會耶！鴨血超滑嫩，而且一點腥味都沒有。
米血糕的口感也很超Q彈，一吃就知道是老饕級的米血糕。
花枝漿
花枝漿吃起來有滿滿的花枝在裡頭，而且口感也不會粉粉的，雖然ABV串串啤酒館不是專門賣火鍋的，卻做的比很多火鍋店都還要用心，口味也非常道地，不知道會不會是老闆自己也是麻辣鍋的愛好者。
牛小排也是高檔的那種，不是馬馬虎虎，肉質非常鮮嫩而且帶有咬勁，雖不能說它鮮嫩多汁，但是確實煮好之後還保有肉汁在裡面，真是超級無敵好吃耶！
牛小排的肉質根本就是高檔火鍋店裡才能吃到的那種品質。
松阪豬放進七彩菌菇養生鍋、酸辣金湯酸菜都很搭，我覺這兩種白鍋煮出來的松阪豬會比麻辣鍋的口感更美味。
紅糖滋粑
紅糖滋粑從外觀看上去我本來以為這是粟子，結果竟然不是，外層的糖衣就像是麥芽糖一樣，甜而不膩，咬下去發現這裡面是麻薯，口感非常Q彈，這道甜點真的很適合在吃完火鍋之後品嚐。
啤酒瓶蓋可以自己加工後帶回去當紀念品，同時也可以貼在小卡上，記錄一下這次喝的是哪一支啤酒，這樣就不會忘記自己曾經喝過哪一支啤酒了。
我覺得這個紀念品好有紀念價值，也好有意義喔！把這次喝到的啤酒口味記下來，如果喝的口味夠多的話，以後還可以集結成冊，多來幾次也可以跟店員一樣成為啤酒專家了。
離開ABV串串啤酒館前也可以挑選一些小紀念品帶回家，像是店內的開罐器、啤酒杯都很好看，帶回去自用或是送禮都很棒。
西門町美食在台北美食中絕對是很重要的聚集地，各式麻辣火鍋、各種異國料理、台灣小吃都能吃到，而且還能體驗到台北酒吧文化、餐酒館文化，難怪外國觀光客這麼喜歡來西門町尋找台灣美食。同時西門町也一直在進化，每年來都會有不同的感受，就在某個角落中總會發現新的亮點，還有過小時候的回憶同時湧上心頭，相信所有台北人都會有這種其妙的感受吧！別忘了來到西門町，一定要來ABV串串啤酒館!
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