【首爾明洞美食】黃金牧場明洞天主堂店,1++級韓牛專門店

不管是第一次來韓國首爾自由行或是跟團來韓國首爾旅遊,一定都會安排的行程就是來到首爾明洞逛街吃韓國美食,首爾明洞商圈就像是台灣的西門町一樣,充滿了各式各樣的首爾美食,但是這家明洞燒烤「黃金牧場」真的很火紅,因為他在明洞有兩家店,而且很多韓國本地、外地遊客都慕名而來吃他們的1++級韓牛。KKday黃金牧場

黃金牧場

首爾明洞美食-黃金牧場(明洞聖堂分店)

地址:6, Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul 地圖

這家首爾明洞美食從中午11:00就開始營業了,一直營業到零晨03:00,而且生意好到在明洞有兩家店,到了晚上用餐時間總是大排長龍,而且越晚越多人,所以不想人擠人的話,最好中餐或是下午時段來,或是像我們一樣,利用KKday事先預約。KKday黃金牧場

明洞聖堂店
地址:서울 중구 명동10길 23 2F

明洞本店
地址:서울 중구 명동8나길 6 3F

黃金牧場

明洞韓牛推薦-黃金牧場

我們一進到黃金牧場的店內就看到大大的冰箱,然後冰箱上還打了燈,一看就知道他們家的韓牛、韓豬一定很厲害,結果上網一查,黃金牧場就是一家專賣1++級韓牛、韓豬的明洞餐廳,

黃金牧場

黃金牧場的店內也有賣各式各樣的飲料跟酒水,難怪這麼多韓國本地人也愛來這家首爾美食用餐,因為我覺得價格不貴,而且還能吃很飽,再加上店內的氣氛也很熱鬧,真是三五好友相聚吃飯的好場所。

黃金牧場

明洞燒烤-黃金牧場

這家明洞燒烤店的生意真的是好到爆,還我們是先預約再來用餐,不然我們七點多用完餐時,已經看到門口大排長龍的人在等待人場了。

黃金牧場

黃金牧場的店內裝潢

有開放式的空間,也有包廂式的空間,很適合一些人數比較多的客人來用餐時使用,如果想來黃金牧場與家人慶生肯定也很適合。 

黃金牧場

桌面很大,這點很重要,因為吃韓式料理時總是有許多的韓式小菜,光是小菜端上來,還沒上烤肉、海鮮煎餅、大醬湯、韓式拌飯就已經快放完整個桌面了。
 黃金牧場

我們進場時大約是五點半左右,然後用餐完畢的時間大約是七點半,翻桌率非常快,因為全程都有服務人員做桌邊服務的代烤,完美不用自己動手烤肉,烤肉的速度快到比我吃進嘴裡的速度還快。

黃金牧場

烤盤、桌面也都保持的很乾淨,並且店內不會有很臭的燒烤味,這家韓式烤肉店的除煙效果真的很好,因為很多人吃燒烤最怕吃完全身都是油煙味。

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我們點的是套餐B(3~4人份)

餐點有:什錦茶多牛肉(500g)+ YBD五花肉(150g)+ 石鍋拌飯(石鍋拌飯)+ 海鮮煎餅+ 海鮮大醬醬汁(海鮮大醬醬汁)

黃金牧場

小菜跟醬料真的多到我都眼花了~

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這碟紅色的醬料是韓國燒肉必備的烤肉蘸醬,當肉烤好之後沾上一點蘸醬,再配上蔥、蒜頭片,最後再包生菜一起吃,真的是超美味的。

黃金牧場

除了烤肉蘸醬以外還有韓式泡菜也是餐桌上必備的食材
  黃金牧場

韓式醃菜,有一點點像醋的口感,我覺得很解膩,我個人最愛這一碟小菜。

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海帶也是韓國常常出現的小菜之一。

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豆腐也是經常出現

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高麗菜絲的口感非常脆

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黃豆芽菜,口感跟台灣的不一樣,我覺得比較脆一點。

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生菜、芝麻葉,則是拿來包肉的食材。
 黃金牧場

什錦茶多牛肉(500g)

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當新鮮的牛肉放在烤盤上吱吱作響的時候我們就已經快受不了了,一直努力在吞口水中…

黃金牧場

全程都有服務人員代烤,所以每一塊肉的熟度都控制剛剛好,不會過熟,而且咬下去還有肉汁噴出來。

黃金牧場

烤好的肉都會放在保溫的烤盤上,這樣就可以不急著一下子吃完,而是可以跟親人、朋友聊著天,慢慢的吃著烤肉,在韓國吃烤肉真是舒服呀!

黃金牧場

烤好的牛肉可以沾一點海鹽,或是搭配醃菜一起吃。

黃金牧場

不同的牛肉部位都有不同的口感

黃金牧場

而烤好的肉也可以搭配不同的配菜,像是我會交換不同的吃法,一下子配生菜,一下子配泡菜或是豆芽菜、蔥。

 黃金牧場

我覺得韓牛跟美牛、和牛都不一樣,韓牛的口感最為扎實彈牙,同時也比較不油膩,難怪連日本人來韓國旅遊也會想來品嚐韓牛的好滋味。

黃金牧場

1++級韓牛,只要吃一次就會上癮,肉質不柴,而且肉汁甜美可口,難怪連日本人都覺得韓牛很好吃。

 黃金牧場  

YBD五花肉(150g)

韓豬會先烤到表面焦黃焦黃的再端上桌,這樣在烤盤上就不用烤太久了~
  黃金牧場

韓豬也是每回我們來韓國旅遊必吃的韓國美食,而且韓豬的口感真的是有別於其它各國的豬肉,光看色澤就能看得出來特別鮮紅,口感有一點像牛肉,跟我們的山豬肉,而且比台灣的山豬肉還好吃。

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以前我只能在韓劇裡看男女主角約會時吃著烤韓豬配生菜,現在我卻能跟他們一樣也坐在韓國的燒烤店裡吃著韓牛、韓豬,就像是在做夢一樣,好開心喔!

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海鮮大醬醬汁(海鮮大醬醬汁)

黃金牧場

黃金牧場也能吃到韓國必吃美食海鮮大醬湯,大醬湯有跟像是我們台灣的豆辦醬加味噌,味道很重口味,很適合配白飯吃,韓國吃法都是湯泡飯一起吃,非常有飽足感。

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 海鮮煎餅 黃金牧場

海鮮煎餅的外皮有酥脆的口感,但是咬下去則是有一點軟Q扎實,而且還有滿滿的海鮮、蔬菜,真是太好吃了!

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石鍋拌飯(石鍋拌飯)

黃金牧場

最後我們都吃超飽了,都忘了還有石鍋拌飯,但是我們還是奮力把它吃完,因為好吃的食物怎麼能放過它呢~

黃金牧場

黃金牧場的每一樣餐點都很好吃,完全沒有雷,難怪能在明洞開兩家店,而且天天都客滿,非常推薦大家來首爾旅遊時安排來吃這家首爾明洞餐廳,其實我發現黃金牧場還有賣生牛肉、生章魚,下次也許我再來吃的時候會點來吃吃看~但是前提是我們要夠餓才行~KKday黃金牧場

黃金牧場

明洞步行街的夜晚真的好熱鬧,各種韓國小吃應有盡有,而且想買什麼商品都能在這裡找到,所以明洞也是旅客最愛來的地方,也是大家選擇韓國首爾住宿最愛挑選的區域。

黃金牧場

在明洞逛街吃飯,就算每天都在這裡逛街吃飯也逛不完,吃不完,像上次我們來明洞吃到的豬腳小姐是在這裡吃到的,還有樂天百貨Outlet也在這裡,另外還有地下街,想要一次滿足所有想買的東西、想吃的韓國美食,真的在這裡都能滿足所有人的需要。

黃金牧場 

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