週末在家的我又是大顯身手的時候囉， 記得前幾週才去吃泰國小館，之後就很想做做這道菜 因為家裡剛好有剩下的豬絞肉，所以決定試試這道菜！ 泰式打拋豬肉食譜： 1.豬肉先用米酒和雞蛋把肉抓一抓。 2.先用辣椒、蒜頭、蔥爆香，然後加入蕃茄（這個是我看我爸這樣做，所以加入蕃茄的）。 3.加入醬油（2湯匙）、糖（2湯匙）、魚露（1.5湯匙）。 4.收汁，最後一定要加入最重要的九層塔，翻炒就能起鍋囉！ &nbs...

週五提早回家，有時間可以做做飯， 這次要來挑戰的是蝦醬空心菜，靈感來自於上次去吃泰國小館.. 蝦醬空心菜做法： 1.用橄欖油爆香蒜頭、辣椒。 2.加入蝦醬，約1.5湯匙。 3.加入青菜拌炒，再加入米酒，和一小匙糖，拌炒完即可。   評分時間： 我買的蝦醬還頗辣的，非常有泰國味， 不過我覺得還是少了一點東西，感覺吃起來很像XO醬空心菜.. 這道菜大概80分吧！ 三杯雞我又做了一次，誓死要把...

記得去年年初我們剛結婚時，去吃了一次特香齋， Tiss大推這間牛排館：http://tw.myblog.yahoo.com/tiss324630/article?mid=361 上次沒有好好紀錄下來， 這次託公公的福，請我們去大吃一頓，我終於有好好的拍下所有的食物了.. 才隔一年牛排的價格已經從800變成1000起跳了..真是貴呀.. 還好Tiss一直好好保存了去年送的九折券，讓我們可以省掉服務費...

最近Tiss的膝蓋一直隱隱作痛， 明明就一個多月沒有去運動了，為何會痛.. 這著實讓Tiss擔心了起來..該不會是什麼病變吧.. 今天再次去掛了台大骨科的江清泉主任， 這一次看病有非常多的實習生， 由於前一位病人的病例非常凸顯，所以所有的實習生共八位， 全部都在看那一位病人的狀況，而且還輪流去摸摸看，最後主任還拍照呢！ 完全就是一個非常有規模的教學診... 比起來我的病症完全就是小兒科， 所以換我...

捷運公館站美食推薦泰國小館 上週六報告完畢之後，Tiss一整個心情大好， 於是就跟Shine先生嚷嚷著我想去吃頓好的， 公館泰國小館，是哥哥和媽媽去吃過，推薦給我的， 下課順路經過公館就去吃吃囉！ 能在忙碌的一天課之後有一噸美味，真是件幸福的事情.. 我們點了一份套餐，套餐就是有一客主食+沙爹串+酸辣湯+泰式奶茶+甜點=300元 小心肝點的主食是沙爹炸雞腿，其實跟下面那個沙爹串的味道吃起來差不多，...

上週五，Tiss正在拼命的趕報告時， 小心肝非常有興致的說要去買菜回來做義大利麵！ 剛好那天小心肝的同學家和和小君說要來我們家找小心肝拿東西， 於是就被邀請加入白老鼠的行列！ 首先登場的是杏鮑菇培根蜜汁捲， 這個是小心肝在雜誌上看到的！ 做法：待補 評分時間： 這道菜非常成功，沒想到杏鮑菇和培根的味道會這麼搭， 吃的到杏鮑菇的香甜，也吃的到培根的鹹味！ 完全沒有搶味道的問題， 重點是小心肝料理的很...

為了做三杯雞，我特地買了陶鍋回來， 想說這樣應該做起來會更好吃... 因為上次小心肝做的比我成功，就一直在一旁等著看我出糗.. 請看上次小心肝學阿基師的做法：http://tw.myblog.yahoo.com/tiss324630/article?mid=4166 我應該要看一下這篇的， 但那天我只照著上次的食譜筆記做， 沒寫到要悶..我就直接倒入陶鍋悶... 結果慘劇就是雞肉有部分沒熟..唉....

↑這是總匯pizza 上週很有口福的去喜來登B1用餐， 聽說這家pizza屋已經有悠久的歷史，是台北市很有名的Pizza店喔！ 地址：忠孝西路一段12號 喜來登飯店B1 電話：2321-1818   ↓pizza pub餐具   ↓pizza pub商業午餐，要980加一成唷！不過我們都單點Share就是了..   ↓這個麵包是只要點餐都有附喔！超香超Q的耶... ↓...

搬家後一直都在汰舊換新中，終於上週五一切setting的差不多了，可以開伙啦！家裡還有剩的年糕，我買了泡菜，還有在松青超市買到很難買的韓式辣椒醬，再加上上次芷琳來家裡帶來了一堆肉，還有剩的也加進去炒！原先是我想大顯身手一下，不過我們家小心肝自信滿滿的說，上次有看詹姆士教這道菜，所以他要做...做法：1.先把一片一片撥開年糕用冷水+鹽巴+沙拉油泡一下。（小心肝是用熱水煮..結果黏在一快..應該要用冷...

它就是傳說中的師大第一腿，每次經過這家店，總會被它的香味吸引，店裡的客人總是絡繹不絕，小小的店面，擠滿了人..話說上次要去吃時，大排長龍，結果我跟小心肝就放棄了，之後，就一直惦記著它！某天中午Tiss突然想起了它，那天外頭又冷，於是就吆喝同事們來訂這家便當，短短10分鐘內就有21位加入訂便當的行列..真是非常的可觀！！一開始Tiss也不知這家烤肉店叫啥名字，在熱心的同事Alice的協助下，利用「師...