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時尚月餅-采采食茶文化月餅(CHA CHA THE)

時尚月餅-采采食茶文化月餅(CHA CHA THE)
收到這盒月餅時,光看包裝,就覺得好高檔,然後看到名稱「CHA CHA THE」還真不知道是哪家的?上網查才發現,原來是夏姿老闆轉投資的茶行「采采食文化」,其實是一間時尚茶行所出的月餅呢!看這包裝長條型的在搭配深紫色,真的超有時尚感...打開後還有一層內包裝,感覺相當不錯..非常期待看到裡面到底是什麼東西...答案揭曉,就是三個蛋黃酥跟黃金干貝酥,中間是烏龍茶葉..我只有吃蛋黃酥,除了比較不甜之外,...

[板橋美食]油庫口麵線

[板橋美食]油庫口麵線
住板橋的人,應該都知道這家麵線, 在新埔站附近,也就是中山國中的旁邊, 我記得我是大學時由教會的打不死蟑螂先生帶我去吃的, 從那時到現在,也有十年之久了.. 可見是非常老字號的麵線,每次經過都大排長龍, 然後他們賣的香腸也相當的好吃, 肉不會肥的那種,中秋節烤肉必備他們家香腸!! 他們的特色就在於蚵仔非常大顆又新鮮,其實我個人沒有很愛蚵仔, 不過光看這麼大顆就覺得很夠意思! 我比較喜歡大腸,口感也...

東吳城區部有氧課

東吳城區部有氧課
東吳城區部的有氧課,是我開始學跳有氧的地方, 那時後大概是四、五年前吧, 我家小心肝因為都在東吳唸書, 而我這個書僮就自己找樂子,剛好知道那邊有開有氧課, 費用也不高,1400就可以上8堂課, 當初跟芷琳相揪,兩個人卯起來跳, 有時候還會一次跳兩堂課, 所以我一路從51KG瘦到46KG, 現在維持在47-48KG... 後來結了婚之後,因為家裡樓下就是蘇力士健身房,就沒再去東吳了, 然後最近就在公...

[有照駕駛]九份美食之旅-魚丸伯仔、阿柑姨芋圓

[有照駕駛]九份美食之旅-魚丸伯仔、阿柑姨芋圓
上週五是拿到駕照後第一次開車出去,親愛的老媽一路相伴,我想說很久沒去九份,不然開去那邊好了..一上車老媽就說上高速公路吧!我:蛤!我第一次上路就要上高速公路會不會太猛?我速度很慢耶..老媽:我第一次開也是開上高速公路啊!不用怕!我在旁邊..結果到了巷口老媽就發現我的速度非常慢,於是就說不然開環外好了...所以我就從新莊開環外道路,然後開濱海一路開到九份,開的頗久的,約莫有兩個小時...不過,倒還挺...

[靚女主廚]泰式涼拌冬粉

[靚女主廚]泰式涼拌冬粉
上週心血來潮做的,泰式涼拌冬粉, 做法: 1.先把冬粉一把用水泡軟,水煮開後下鍋煮一分鐘即可起鍋,可以把冬粉稍微剪一下,起鍋後可泡一下冷水。 2.蒜頭3顆切末,辣椒1段切片,蔥半根切末,小蕃茄四顆對切。 3.加入以上配料及調味料魚露1大匙,檸檬汁一大匙,白糖1茶匙,泰式辣椒醬或豆瓣醬一茶匙,   全部攪和一下,再針對個人口味增加檸檬汁或魚露即可。 心得: 口味是還不錯,但因為我用了小辣椒...

[型男大主廚食譜]咖哩炒飯

[型男大主廚食譜]咖哩炒飯
咖哩炒飯做法:1.先煎雞腿,把雞油逼出來。2.蕃茄去籽去皮。3.將雞油倒入咖哩粉。打入一顆蛋入鍋炒碎後起鍋。4.蒜頭切末。5.取出煎好的雞腿肉,切丁。6.爆香蔥白、蒜末,再加入雞肉、蕃茄丁。7.放入白飯拌炒後再加入蛋。8.將醬油加入咖哩粉中,再倒入鍋內拌炒,以醬油調味。9.最後放入綠色蔥花點綴。

食記|涓豆腐|韓國豆腐鍋推薦|韓式料理

食記|涓豆腐|韓國豆腐鍋推薦|韓式料理
上週考上駕照之後,就和如如、老媽三人去吃涓豆腐,感謝技安同學還幫我們買了單..真是太幸福了! 涓豆腐賣的是韓式料理,就是一些豆腐煲套餐,有附小菜、鍋巴飯、甜點,另有單點的主食,例如海鮮煎餅之類的東西。 小菜的種類相當多,會根據人數給予,如果吃完都可以無限供應,他們的泡菜相當好吃,我們來來回回要了很多盤。 鍋巴飯給的是紫米飯,滿特別的,非常的香,口感也很好,第一輪挖起來之後,可以加入茶,然後可以再挖...

[食記]板橋洋蔥牛排餐廳

[食記]板橋洋蔥牛排餐廳
洋蔥這間餐廳在台北市已經開了許久,在板橋新埔站2號出口這間也是開非常久了,但我一直沒機會去吃,這次去吃也是因為隔壁的涓豆腐客滿,所以才來這邊吃吃看!洋蔥即將更名喔!洋蔥的價格不低,排餐一客都要六百左右,SET有前菜、沙拉、湯、主菜、飲料、甜點。這是特別送的小菜,鮑魚片,我覺得很普通,有點像罐頭那種。我點的開胃菜是法式鴨胸,說真的我覺得跟我上次買的博士鴨的燻鴨口味差不多說...小心肝點的是法式鵝肝醬...

[食記]波波恰恰大馬風味餐

[食記]波波恰恰大馬風味餐
這家餐廳是林牧師帶我們去吃的,上次吃完之後我一直覺得很好吃,於是上週又再去了一次,後來我才發現原來這家跟政大旁邊的波波恰恰是同一家,而且我早就吃過好幾次了..可是為何覺得這邊的比較好吃?菜色很像有一點點不一樣...這一家是在興隆路附近靠近萬芳捷運站,點餐的方式可點套餐,也可以一起點和菜,我們第一次去吃時都吃套餐,一客約莫100元上下,挺划算的!他們的海南雞腿飯我覺得是最好吃的,雞腿很嫩,醬汁也很讚...

[靚女主廚]青木瓜排骨湯

[靚女主廚]青木瓜排骨湯
最近黃昏市場很多人在賣青木瓜,我很像還沒有煮過這道湯,由於青木瓜很大一個,所以我分兩次煮。上次用大同電鍋煮的超失敗,都沒啥味道,昨天還是乖乖的用電磁爐燉煮。做法:1.排骨去血水後,用冷水+薑片大火煮開轉小火。2.約莫煮一個小時後,加入青木瓜繼續燉煮,煮到木瓜軟為止。正在想說要加多少鹽巴,結果我喝一口竟發現,怎麼會這麼有味道,完全不用加調味料耶!我真是驚為天湯啊!原來青木瓜有甜味,綜合了排骨的高湯,...