好久沒有煮苦瓜排骨湯,應該說每次煮苦瓜都是拿來煮鳳梨苦瓜雞湯,印象中很像比較少拿來煮排骨。苦瓜排骨湯做法:1.先汆燙苦瓜、排骨。2.冷水加幾片薑片,連同苦瓜和排骨一起燉煮。3.中火煮滾後,小火再煮個40分鐘左右,最後加入一小匙米酒、幾匙鹽巴和雞粉,自己調味囉!我調味的方式都是一點一點慢慢加,不要一次下太重的手,基本上味道都很OK喔!雞粉的話就看個人,可加可不加...這種湯的清淡淡的,很退火喔!
如如在華泰王子辦婚宴,因為有桌沒開,所以折成餐券,我們幾個好姊妹就有口福啦..今天就到華泰王子的楓丹西餐廳吃Buffet,平常晚餐一個人很像要650加一成的樣子...用餐的方式比較特別之處是主菜採取單點的方式,包括牛排、羊牌、魚排、雞排、豬排、義大利麵、西班牙燉飯,這些單點的主菜也都是無限供應!所以我們幾乎每一種都點了..烤春雞是我們公認最好吃的,份量很小每個人都可以吃下一隻,肉質很嫩很多汁。鱈魚...
昨天天氣一變冷,就很想吃麻油雞,當然最主要還是要煮給心愛的小心肝吃,希望他回家時有熱騰騰的湯喝,但我每次煮都挺失敗的,昨天難得成功喔!跟大家分享我的食譜 麻油雞做法: 1.先汆燙雞,我用的是雞腿一隻半,我還是覺得雞的血水或破壞湯的美味,所以有先汆燙。 2.用麻油2/3+香油1/2,大概250CC,爆香老薑,老薑要多一點喔,我用了約四段手指頭大小的薑,切很大塊,拍碎就可以了,不用切片,這是看婆婆都這...
滇味廚房就在政大旁,「滇」顧名思義就是雲南菜, 讀政大的同學應該都知道這家餐廳, 有時週六中午去吃,都是大排長龍。 米線類是他們的招牌菜色,都是道地的雲南口味。 這是涼拌高麗菜$30,高麗菜絲淋上雲南特殊的調味醬料,很清爽喔! 椒麻雞是幾乎每桌都有的菜色,印象中是130元,我個人覺得比泰式的口味淡一點點,老實講我是比較習慣泰式的口味。 過橋米...
為了請凱莉教我SPSS,特地選在東區貝里尼吃飯,想說吃完飯就順便在那邊討論我的問卷,那天可是認真到沒逛街,就只吃飯和寫論文呢!和上次跟小心肝來的時候一樣,我們也選了雙人套餐。跟上次喝不一樣的湯,玉米濃湯也好好喝,料多又濃郁。主菜特地選了不同的,這是和風明太子中卷pizza,味道偏鹹,因為滿滿都是明太子,口感非常紮實。羅勒汁鮮蝦磨菇麵也是第一次吃,份量較少,兩人吃剛剛好,從沒吃過這種口味的義大利麵,...
這間餐廳的名字很特別,是同學Lily介紹的,因為想說吃完飯要看煙火,所以特地選在這間位於大稻埕附近的「新上享」餐廳,由於Lily娘家就住附近,她對這家餐廳非常熟悉,建議點菜的方式如下:首先選擇這個組合,任選三款加送青菜$680,選個兩份,加起來就有八道菜。再選擇這個組合:五款港式飲茶小吃,也選兩份,加起來有10道港式點心。上菜囉!他們的蘿蔔糕是所有點心裡面我最愛的,因為口感相當好,非常綿綿密密,所...
露小比生日當天,我們依舊早早就在課堂上認真, 中午他們班同學給了露小比意外驚喜, 帶來黃湘怡的巧克力蛋糕和Pizza, 而我也很有口福的享用這份驚喜。 他們的蛋糕包裝超漂亮的唷... 很久以前我老哥買過一次,那次沒拍照, 這次趕快來分享一下... 這一款是櫻桃巧克力蛋糕,官網上這樣介紹: 櫻桃女郎華爾滋漫舞 夜晚的幕緩緩升起 金色翅膀在夜空中翩翩起舞 嬌豔欲滴的愛爾蘭女郎 裹著一層黑色神祕薄紗 豔...
這間餐廳的名字很特別,是同學Lily介紹的, 因為想說吃完飯要看煙火,所以特地選在這間位於大稻埕附近的「新上享」餐廳, 由於Lily娘家就住附近,她對這家餐廳非常熟悉,建議點菜的方式如下: 首先選擇這個組合,任選三款加送青菜$680,選個兩份,加起來就有八道菜。 再選擇這個組合:五款港式飲茶小吃,也選兩份,加起來有10道港式點心。 上菜囉! 他們的蘿蔔糕是所有點心裡面我最愛的,因為口感相當好,非常...
雖然我很喜歡看煙火,可是我老是不清楚哪天有煙火秀,今年剛好放煙火那天是露小比生日,露小比就說那我們約大稻埕附近吃飯,吃完飯就可以去看煙火...托露小比的福,這次應該是看到煙火最近距離的一次..我們吃飽飯走路過去,到達現場時約莫七點半,早已經是人山人海了...比我上次在三重看煙火的人潮壯觀許多...煙火開始施放,大家都驚呼連連..每個人手上幾乎都拿著相機猛拍..我也不例外,拿著我的傻瓜猛按快門......
kiki應該算是老字號的四川餐廳了,記得是藍心湄+舒淇+陶子開的餐廳,已經好幾年沒來吃過了,大學時同學們還滿愛約這邊的...也不記得大學時來的是不是這家分店,裝潢已經跟那時後差很多了...這一次是小心肝的高中同學慶祝退伍+新工作,由他們請客唷!這是kiki單點的菜單排行榜而我們決定點合菜6-8人份,然後選擇水煮牛肉、魚頭鍋,魚頭鍋要另外多加100元喔!老皮嫩肉,招牌菜的第一名,跟一般餐廳的吃起來差...