[食記]鼎王麻辣鍋-台北光復店食記 2010.09.30 麻辣&火鍋 一直以來鼎王麻辣鍋在台北都是一位難求, 約莫一個月前同事Jackie的朋友訂了2/20的位置, 但臨時無法去,我們就檢到了這個位置, 終於有機會一嚐傳說中的鼎王... 這邊用餐採取單點方式,一律僅限用餐一個半小時... 醬料要自取,有麻辣鍋醬和酸菜白肉醬, 麻辣的醬主要是醬油&醋, 可以沖淡辣的味道,酸菜白肉則是豆腐乳醬。 我們點的是鴛鴦鍋,一邊是酸菜白肉一邊是麻辣的,... READ MORE