麻油瘦肉

台北遼寧街夜市50年老店|正記麻油腰只、筒仔米糕|泡溫泉吃麻油料理全身都打通了

台北遼寧街夜市50年老店|正記麻油腰只、筒仔米糕|泡溫泉吃麻油料理全身都打通了
遼寧街夜市中我們家最愛的就是這一家遼寧街夜市50年老店,正記麻油腰只、筒仔米糕,本來來我們來這家遼寧街夜市小吃店只吃麻油腰子,後來我想說吃吃看麻油豬肝、麻油赤肉、麻油豬心,想不到每一種都超好吃,後來我一直在想為何別家都做不出跟他相同的口味呢?經過我仔細的觀查,應該是因為每一碗都是現點現做,不是大鍋煮,另外就是食材本身很新鮮,再來就是食材的厚度超薄,差不多像是台南牛肉湯一樣,一燙就熟。 食材是每天限...