開飯川食堂川菜館是一家時尚川菜新品牌，在全省都有分店，我們這次去的是中和環球購物中心的分店，中和環球購物中心有許多美食，週休二日是一個親子好去處，所以我們安排在開飯川食堂幫媽媽慶生，開飯川食堂川菜館在全台灣都有分店了，展店的速度非常快，可見在這幾年已成為時尚川菜新品牌，更把川菜帶入一個全新的領域。大家都知道川菜的特色就是重油、重鹹、重辣，但是隨著人們的養生觀念興起，川菜就失寵了許久，但如今開飯川食...