彭家園是米其林必比登連續三年推薦的粵菜館，餐廳位置就開在台北市東豐街上，在復興南路、敦化南路的中間，餐廳規模不大，但是裝潢很有中國風，我看了一下菜單上的介紹，是一家典型粵菜餐館，主廚是來自香港的大廚兼店東扎根臺灣三十多年，菜色不賣弄花巧，走的是傳統的廣東味道，聽說他對烹調的時間拿捏準確，尤其擅長清蒸海鮮菜色，此外，芋泥酥鴨、瓊山豆腐和螃蟹粉絲煲也是推薦之選。 這家彭家園粵菜館雖然已經是連續三年榮登...